Íme a japán módszer, amivel lassítható az öregedés
Japánban nem szokatlanok a magas életkorok, minden tíz emberből egy átlépte már a 80. életévét. Hogy mi lehet az egészségben eltöltött, hosszú életük titka, egy friss kutatásból kiderül.
A mindennapi szokások, az európai életmód – úgy tűnik – kevésbé támogatja, hogy lelassítsuk a biológiai öregedést. Az alváshiány, a stressz, a túlzott cukorfogyasztás, a mobileszközök használata, a nem megfelelő hidratálás és a fényvédelem hiánya bizony mind gyorsítja az öregedés folyamatát. Nem így van ez Japánban! Az adatok szerint a lakosság rekordéletkort él meg, 125 millió lakos 29,1%-a 65 éves vagy idősebb.
A japán életmód az öregedés lelassításának kulcsa
Japán és kaliforniai kutatók 65 és 72 év közötti életkorú japán férfiakat vontak be egy vizsgálatba, amely egyértelműen igazolta, hogy a táplálkozás és az életmód az, amely jelentősen befolyásolja az öregedés folyamatát. De mit csinálnak másképp a japánok, mint az európaiak?
A 144 vizsgált férfi dohányzási és alkoholfogyasztási szokásait, edzettségi szintjét, társadalmi-gazdasági helyzetét és étkezési szokásait vették górcső alá.
Két táplálkozási mintát azonosítottak: egy egészséges japán étrendet és egy nyugati típusú étrendet. Arra a következtetésre jutottak, hogy a japán étrend gátolja az epigenetikus tényezőket, amelyek az öregedés gyorsulásáért felelősek.
A kutatók arra hívják fel a figyelmet, hogy a tápanyagbevitel és az étrend szorosan összefügg az öregedéssel, szerepet játszik az időskori betegségek és a halálozás kockázatának csökkentésében.
A nyugati étrend húst és feldolgozott húsokat, tojást és majonézalapú önteteket tartalmazott, míg a japán étrend zöldségeket, gyümölcsöket, hínárt és fermentált szójababot.
A kutatás eredménye az, hogy az egészséges japán étrendet követőknek lassabb volt a biológiai öregedése még akkor is, ha az illetőnek magas volt a testtömegindexe, dohányzott vagy alkoholt fogyasztott. Ezek az eredmények arra utalnak, hogy az egészséges japán étrend segíthet késleltetni az öregedést, szemben a nyugaton elterjedt táplálkozással.
(Kiemelt képünk illusztráció. Fotó: LuisSteven via Pixabay)