Ez az 5 étel lehet a hosszú élet titka
Vajon tényleg léteznek olyan ételek, amik támogatják a hosszú életet?
A hosszú élet titkát évek óta kutatják, a szakértők pedig rendre újabb és újabb felfedezéseket tesznek a téma kapcsán. A kutatócsoportok főként azokon a területeken igyekeznek válaszokat találni, ahol az emberek lényegesen tovább élnek. Az ún. kék zónákban ugyanis nem ritka, hogy az emberek 100 évig vagy még annál tovább is élnek, éppen ezért nem furcsa, hogy szeretnénk tudni, milyen életmódot folytatnak az ott lakók, ami a hosszú és egészséges életet eredményezi. A szakértők szerint az életek is kulcsszerepet játszhatnak abban, ki meddig él, így most megmutatjuk azt az 5 ételt, ami ténylegesen hozzájárulhat a hosszú élethez.
Hüvelyesek
A rostokban és fehérjében gazdag hüvelyesek segítik kordában tartani a koleszterinszintet, szabályozzák a vércukorszintet, továbbá csökkentik az olyan krónikus betegségek kialakulásának kockázatát, mint a rák vagy a szívbetegségek. A hüvelyesek közé tartozik a bab, a borsó, a lencse, de jó választás lehet a kevésbé népszerű csicseriborsó is, amik mind-mind elősegítik a hosszú élettartamot.
Olívaolaj
A 100 éven felüliek konyhájában rendre megtalálható az olívaolaj, ami tele van egészséges, telítetlen zsírokkal, így támogatják az optimális koleszterinszintet. Az olívaolaj ezen túlmenően gazdag mikrotápanyagokban, például növényi vegyületekben. Emellett található benne E-és K-vitamin, amelyek segítenek a gyulladások csökkentésében, ezzel pedig tovább minimalizálják a krónikus betegségek kialakulásának kockázatát.
Tenger gyümölcsei
A kutatók megállapították, hogy a kék zónákban élő idősen nem igen esznek húst, sokkal inkább halat vagy egyéb tenger gyümölcseit fogyasztanak. Persze ennek az is lehet az oka, hogy a kék zónák jellemzően az óceánok mellett találhatók. Az azonban bizonyos, hogy a tenger gyümölcsei tele vannak omega-3-zsírsavakkal, amik erős gyulladáscsökkentő tulajdonságaikról ismertek, így támogatják az immunrendszert, valamint fenntartják az agy és az szív optimális egészségét.
Kurkuma
A tápanyagban gazdag fűszerek, például a kurkuma is elősegíthetik a hosszú élettartamot. A kurkuma gazdag flavonoidokban, illetve a benne található kurkimin képes csökkenteni a gyulladásokat az egész testben. A kurkuma támogatja az általános egészséget és különösen jó hatással lehet az agyra is.
Ezek a cikkek is hasonló témákról szólnak
Édesburgonya
Az édesburgonya gazdag rostokban, de található benne rengeteg kálium, valamint A-és C-vitamin is. Ezek mind-mind támogatják az immunrendszer egészségét, illetve hozzájárulnak a szív és az anyagcsere egészségének javításához.
+1 Tea
Akár zöld, akár fekete, akár gyógynövényes, akár koffeines vagy mentes, a tea az egyik legnépszerűbb ital a kék zónákban. A tea magas antioxidáns tartalommal rendelkezik, így erősen támogatja az immunrendszer egészségét, illetve jó hatással van a szívre, a bélrendszerre, az anyagcserére és az agyra is.
(Forrás: RealSimple, Kiemelt képünk illusztráció, Fotó: Shutterstock)
