Ez a közkedvelt étel a szív egészségét is védi, de nem mindegy, mennyit fogyaszt belőle
Sokan kedvelik a csokoládét, hiszen már néhány kocka is képes feldobni a napot. A rendszeres, túlzott mértékű fogyasztás azonban nemcsak hangulatot javít, hanem hosszú távon a szív egészségét is befolyásolhatja, nem mindig előnyösen.
A magas kakaótartalmú étcsokoládé flavonoidokat tartalmaz, amelyek antioxidáns hatású vegyületek, és egyes kutatások szerint képesek támogatni a szív működését. Ezek az anyagok hozzájárulhatnak az érfalak rugalmasságának megőrzéséhez, csökkenthetik a „rossz” koleszterin szintjét, valamint mérsékelhetik a kettes típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Mindez azonban csak akkor igaz, ha a fogyasztás mértékletes. A túlzott mennyiség ugyanis elhízáshoz, szív- és érrendszeri problémákhoz vezethet – írja a Femina.
Energia vagy feszültség?
A csokoládé természetes koffeintartalmának köszönhetően serkentő hatással bírhat, különösen akkor, ha a szervezet kimerült. A benne lévő szénhidrátok gyors energiát biztosíthatnak, de a koffeinérzékenyeknél nyugtalanságot, alvászavarokat, feszültséget is kiválthat. Ezért fontos a fogyasztás időzítése és mértéke, különösen a délutáni vagy esti órákban.
Agy, emésztés, bőr: a hatások több szinten jelentkezhetnek
Egyes kutatások arra utalnak, hogy a napi 20–30 gramm étcsokoládé fogyasztása javíthatja a kognitív funkciókat és az agyi vérkeringést. Ugyanakkor a tejcsokoládé és a fehér csokoládé magas cukortartalma miatt hosszú távon emelheti az LDL-koleszterinszintet, ami növeli a szívbetegségek kockázatát. A hozzáadott tej pedig laktózérzékenyeknél emésztési panaszokat, például puffadást vagy hasmenést, idézhet elő.
A csokoládé magas oxaláttartalma a vesekőképződés esélyét is növelheti, különösen azoknál, akik hajlamosak az ilyen típusú megbetegedésre. Emellett a túlzott cukorfogyasztás gyulladásos folyamatokat indíthat el a szervezetben, ami bőrproblémák – például pattanások – kialakulásához is vezethet, még magas kakaótartalmú termékek esetében is.
Mértékkel lehet egészséges élvezet
A csokoládé tehát nem ördögtől való, sőt, bizonyos formában akár támogathatja is a szív és az agy egészségét. Azonban kizárólag akkor lehet része egy kiegyensúlyozott életmódnak, ha minőségi, magas kakaótartalmú terméket választanak, és naponta legfeljebb 2–3 kockát fogyasztanak belőle. Így az élvezet nem jár együtt kellemetlen következményekkel.
Ebben a cikkünkben pedig arról írtunk, hogy mi az a 7 dolog, amit a mindennapokban megtehet a szíve egészségéért.