Amerikában betiltották a brómozott növényi olaj használatát
Az intézkedés hátterében friss toxikológiai vizsgálatok állnak, amelyek alapján nehezen támogatható a brómozott növényi olaj további használata.
Az Amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) nemrégiben bejelentette, hogy véglegesen betiltja a brómozott növényi olaj használatát az Egyesült Államokban. Az intézkedés hátterében friss toxikológiai vizsgálatok állnak, amelyek alapján nehezen támogatható a vegyület további használata.
A Sciencealert beszámolója szerint ezen összetevő az, amelyet évtizedeken át alkalmaztak a citrusízű üdítőitalokban az íz egyenletes eloszlatására. James Jones, az FDA emberi élelmiszerekért felelős helyettes biztosa hangsúlyozta, az FDA tiltó döntése a legújabb tudományos vizsgálatok eredményein alapul.
A portál felidézte, a brómozott növényi olajat az 1930-as évektől kezdve használták emulgeálószerként, hogy megakadályozzák a citrus ízesítők felúszását az üdítőitalokban. Az anyag különleges tulajdonságai lehetővé tették, hogy egyenletesen eloszlassa a zsíros összetevőket a vizes közegben. Azonban az évek során egyre több aggály merült fel az egészségügyi kockázataival kapcsolatban. Állatkísérletek arra utaltak, hogy a vegyület felhalmozódhat a zsírszövetekben, és potenciálisan zavarhatja a pajzsmirigy működését, de akár memóriazavarokat, különböző bőrproblémákat, és más egészségügyi gondokat okozhat.
Ráadásul a használata nem is feltétlenül indokolt, hiszen az élelmiszeriparban már számos alternatív stabilizátort használnak, amelyek a brómozott növényi olajnál sokkal biztonságosabbak lehetnek. Ezek közé tartoznak például a gyümölcslé koncentrátumok és egyéb természetes stabilizátorok.
A brómozott növényi olajjal kapcsolatos aggályok mindenesetre már korábban arra késztettek több országot – köztük az Európai Unió tagállamait, Indiát és Japánt –, hogy betiltsák a brómozott növényi olaj használatát. A mostani lépésre a nagyobb üdítőital-gyártók is felkészültek: a PepsiCo és a Coca-Cola az elmúlt évtizedben fokozatosan kivonta termékeikből az emulgeálószert. James Jones szerint ma már csak kevés ital tartalmaz brómozott növényi olajat az Egyesült Államokban, mivel a gyártók alternatív összetevőkkel helyettesítették.
Ezek a cikkek is hasonló témákról szólnak
Külföld
2023. március 30., 07:41
Vény nélkül kapható szerdától az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) által engedélyezett Narcan nevű opioid-antagonista.
Tech-Tudomány
2015. november 21., 08:02
Engedélyezte emberi fogyasztásra szánt génmódosított állat árusítását az amerikai élelmiszer- és gyógyszerellenőrzési hatóság (FDA) – írta az MTI. Fogyasztói aggodalmak miatt több mint öt éve halogatták például a gyorsan növekedő lazac engedélyezését.
Tech-Tudomány
2013. december 28., 10:21
Az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerhatóság (FDA) szerint az antibakteriális szappanok talán nem is tartják távol a kórokozókat: több mint negyven év kutatásai után ugyanis nem találtak bizonyítékot arra, hogy a tisztálkodószerek antibakteriális vegyszerei megelőznék a baktériumok szaporodását – írja az MTI.
Az FDA döntése egyébként egy hosszú folyamat eredménye: bár az 1950-es években még biztonságosnak tekintették a brómozott növényi olajat, az 1960-as években felmerülő kérdések miatt az ügynökség korlátozta a használatát. Az újabb kutatások azonban meggyőzték az FDA-t arról, hogy a teljes tiltás is indokolt.
(Kiemelt képünk illusztráció. Forrás: Fotó: SAKKMESTERKE / SCIENCE PHOTO LIBRA / AAT / Science Photo Library via AFP)
