3 sztárrecept húsvétra: Balázs Klári így készíti Korda György kedvencét

Ha a sonka-tojás-torma-kalács négyszögből kimozdulna, sorolunk pár receptet, ezek Korda György és más sztárok kedvencei!

2024. március 31., 06:31

Szerző: 168

3 sztárrecept húsvétra: Balázs Klári így készíti Korda György kedvencét

Boldog húsvétot kívánunk önnek egy kifejezetten húsvéti, és két egész évben telitalálat sztárrecepttel – az első rögtön Korda György kedvence, amit Balázs Klári talán ezen a hosszú hétvégén is elkészít neki.

1. Korda György – bolognai spagetti

Korda György kedvenc étele a bolognai spagetti. A népszerű énekes elárulta, hogy a felesége készíti el a legfinomabban. A Ripostnak Balázs Klári néhány évvel ezelőtt elárulta a receptet. Ezek a hozzávalók kellenek:

fél kiló darált marhahús
4 szál sárgarépa
3 fej vöröshagyma
20 dkg koktélparadicsom
1 üveg paradicsompüré
bazsalikom, kakukkfű
füstölt kolbász
500 g spagetti
sajt

Ez pedig az elkészítés módja: olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk a darált húst és a karikára vágott kolbászt, megpirítjuk. Beletesszük az apróra vágott sárgarépát és a felezett koktélparadicsomokat. Hozzáadjuk a paradicsompürét és 25-30 percig alacsony lángon főzzük, közben hozzáadjuk a bazsalikom és kakukkfű leveleket. Kifőzzük a tésztát a csomagoláson látható utasítás szerint. A bolognait jó sok sajttal tálaljuk és például az alábbi interjú nézése közben fogyasztjuk.

Ezek a cikkek is hasonló témákról szólnak

2. Gáspár Bea – húsvéti sajttekercs

Na de térjünk rá a legaktuálisabb fogásra, mert ez a sajttekercs egy húsvéti hidegtálon rendkívül jól veszi ki magát, Gáspár Bea is elsősorban az ünnepre ajánlja. A mindmegette.hu videós receptjét alább találja, a hozzávalók a következők:

10 szelet trappista sajt
10 db tojás
1-2 ek mustár
só
15 dkg vaj
10 dkg füstölt sajt
1 csokor friss petrezselyem
bors
2-3 db tömlős, natúr krémsajt
10-15 szelet fekete-erdei sonka
10 szelet cheddar sajt

Nézze csak meg, hogyan készül...!

3. Gombos Edina – kukoricaszuflé

A családjával Floridában élő médiaszemélyiség az Instagramján tett közzé egy isteni receptet novemberben. Amint Gombos Edina írja, az USA déli államaiban közkedvelt köret a kukoricaszuflé, aminek a másik neve kukoricapuding és nagyon hasonlít az Amerikában cornbread néven ismert ételre. A hozzávalók:

115 g vaj és további 15 g a tepsiben olvasztva
80 g sárga kukoricadara (finomszemcsés)
30 g liszt
50 g kristálycukor
csipet sütőpor, szódabikarbóna és só
2 egész tojás
240 g tejföl
430 g édes kukorica, egész szemes, leszűrve
420 g krémes állagú kukorica (szósszal együtt)

A következőképpen készítendő:

„keverd össze a száraz hozzávalókat egy tálban! Egy másik nagyobb tálban verd fel a tojásokat! Keverd hozzá a tejfölt és a 115 g olvasztott vajat, forgasd hozzá a kukoricákat! Közben 15 g vajjal tedd a tepsit az előmelegített sütőbe! Amíg megolvad a vaj, a száraz hozzávalókat keverd hozzá a kukoricás masszához! Mehet a tepsibe a kész massza! Nagyjából 1 óra 15 perc alatt készül el. Tűpróbával ellenőrizd a belsejét, ha nem ragad, akkor kész.”

Nézze meg a recepthez tartozó videót!