Hatalmasat drágulhatnak a kávék, közel 50 éve nem volt ilyen
Rossz hír azoknak, akik minden nap kávéval indítják a reggelt, az előrejelzések szerint elképesztően megdrágulhat a kávébab.
Már korábban elárulták a szakértők, hogy a klímaváltozás miatt drágulhat a kávé. Korábban azt közölték, ez fokozatosan fog bekövetkezni, ahogyan csökken a termelés. A friss adatok alapján azonban már 2025-től jelentős áremelkedésre számíthatunk, írta meg a Portfolio.
Komoly drágulás várható a kávéknál
A Portfolio cikke szerint 47 éve nem drágult ilyen mértékben a kávé, mint idén. Az arabica határidős jegyzése 60 százalékkal került feljebb, jelenleg fontonként 3,08 dollárt kell adni érte. Az információk szerint legutóbb 1977-ben volt ennyire drága a kávé.
A Nasdaq nevű lapban megjelent cikk részletesen elemzi, hogy mi okozhatja a kávé árának az emelkedését. Indokként hozzák fel, hogy Brazíliában nagyon száraz volt az időjárás, ez pedig hosszabb távon okozott károkat a kávétermelésben. Az országban április óta kevés csapadék hullik, a havi átlagok elmaradnak a megszokottól. Ez azonban károsítja a kávéfákat, mivel az eső különösen fontos lenne a virágzási szakaszban. Éppen ezért, az előrejelzések szerint 2025-ben és 2026-ban is rosszabb termésre lehet számítani. A megfigyelések alapján, ez a nyár messze a legszárazabb Brazíliában, utoljára ilyen 1981-ben volt.
Az utóbbi időben többet esett az országban, ám ennek ellenére a probléma nem szűnt meg, a száraz időjárás pedig tartós károkat okozott. A USDA Külföldi Mezőgazdasági Szolgálata (FAS) nemrégiben 66,4 millió tonnára prognosztizálta Brazília 2024/25-ös kávétermését, ami elmarad a szervezet korábbi, 69,9 millió tonnás előrejelzésétől. Úgy becsülik, hogy a következő szezonban a kávétermelés 26 százalékkal lesz alacsonyabb, mint korábban.
Ezek a cikkek is hasonló témákról szólnak
Életmód
2024. november 7., 16:15
Csökkentené a kávéfogyasztását, de nem tudja, hogyan csinálja? A megoldás nincs messze, máris mutatunk néhány természetes, koffeinmentes alternatívát.
A helyzetet tovább nehezíti, hogy Costa Ricában országos vészhelyzetet idéztek elő a heves esőzések. A becslések szerint az ország kávétermelésének nagyjából a 15 százalékát semmisítették meg. A helyzetet pedig az is bonyolítja, hogy a robusta kávé betakarítását késleltetik az esőzések Vietnámban, ami szintén az árak emelkedéséhez vezethet.
Erre számíthatunk a jövőben
Az előrejelzések szerint drágulásra lehet számítani, hiszen a kávékészletek szűkösek, a kutatások szerint a kávéfogyasztás pedig folyamatosan nő. 2023-ban tették közzé, hogy Brazília kávétermelése 24 éves mélypontra került, de úgy gondolják, a következő években nőhet a kávétermelés. Az USDA Külföld Mezőgazdasági Szolgálata (FAS) előrejelzése szerint a világ kávétermelése 2024/25-ben 4,2 százalékkal 176,235 millió zacskóra nő, az arabica termelés 4,4 százalékkal, 99,855 millió zacskóra, és 3,9 százalékkal nő.
A különféle előrejelzések szerint tehát nőhet a kávétermelés, többek között Brazíliában és Kolumbiában is nagyobb területen termeszthetik a kávét. Ám a helyzetet nehezíti, hogy az időjárás sokszor kiszámíthatatlan, és az arabica viszonylag nehezen termeszthető, mivel a növény érzékeny az éghajlatváltozásokra.
(Kiemelt képünk illusztráció, Fotó: Shutterstock)
