Hamarosan luxuscikké válhat, amire minden nap szüksége van
Olyan durván elszálltak a kávéárak, hogy a beszállítók sem halmoznak fel készleteket, mert a magasabb árakat a kiskereskedők nem fogadják el. Az árak novemer óta 70%-al nőttek, luxuscikké válhat a magyarok kedvenc reggeli itala.
A Reuters arról számol be, hogy a globális kávékereskedelem jelentős zavarokat tapasztal a kávéárak meredek emelkedése miatt, amelyek november óta 70%-kal nőttek. Ez arra késztette a kereskedőket és pörkölőket, hogy minimálisra csökkentsék beszerzéseiket, mivel a kiskereskedők vonakodnak elfogadni a magasabb árakat. Ez a folyamat oda vezethet, hogy luxuscikké válhat a kávé.
Még nem értük el a plafont a kávé árában
A termelés csökkenése a főbb kávétermesztő régiókban, különösen Brazíliában, csökkentette a kávébab elérhetőségét, ami tovább növeli az árakat. A kereskedők és pörkölők ezért óvatos, „kézből szájba" beszerzési stratégiát alkalmaznak, csak a pillanatnyi szükségleteiket fedezve, kerülve a készletezést.
A raktárkészletek csökkenése és a kiskereskedők vonakodása az árak emelésétől komoly kihívásokat jelent az iparág számára. Sokan attól tartanak, hogy ez a helyzet üzletek bezárásához és a piac konszolidációjához vezethet, ahol a pénzügyileg stabilabb vállalatok növelik piaci részesedésüket, míg mások csökkentett finanszírozással szembesülnek.
A jövőre nézve egyes elemzők arra számítanak, hogy az árak az év végére akár 30%-kal is csökkenhetnek a várhatóan magasabb brazil termelés miatt. Azonban a jelenlegi magas árak komoly kihívásokat okoznak az iparág szereplőinek, és a helyzet alakulása bizonytalan.
Ezek a cikkek is hasonló témákról szólnak
Egészség
2025. február 6., 13:54
Meglepő, milyen kapcsolat áll fenn a kávé és egyes betegségek között.
Életmód
2025. február 3., 14:04
A fogyókúrázóknak jó hír, hogy még a reggeli kávé is támogathatja a súlycsökkentést.
Gazdaság
2025. január 7., 16:12
A kávé ára tovább emelkedik, kiderült, mennyit kell fizetni érte jelenleg Olaszországban.
Amint arról korábban beszámoltunk, a klímaváltozás nem kedvez a termelőknek, így 2024-ben a hozam elmaradt az előző évektől. Drágulás ezért folyamatosan várható, Olaszországban egy csésze presszó ára már eléri a 1,21 eurót, és már januárban látszott, hogy további emelkedés várható.
47 éve nem drágult ilyen mértékben a kávé, mint 2024-ben. Az arabica határidős jegyzése 60 %-kal került feljebb. Az információk szerint legutóbb 1977-ben volt ennyire drága a kávé.
A drágulás indokaként azt hozzák fel, hogy Brazíliában nagyon száraz volt az időjárás, ez pedig hosszabb távon okozott károkat a kávétermelésben. Az országban április óta kevés csapadék hullik, a havi átlagok elmaradnak a megszokottól. Ez azonban károsítja a kávéfákat, mivel az eső különösen fontos lenne a virágzási szakaszban. Éppen ezért, az előrejelzések szerint 2025-ben és 2026-ban is rosszabb termésre lehet számítani. A megfigyelések alapján, ez a nyár messze a legszárazabb Brazíliában, utoljára ilyen 1981-ben volt.
(Kiemelt képünk illusztráció. Fotó: Freepik)
