65 év után bizonyították a B1-vitamin elméletet, ami mindent megváltoztat
Több mint hat évtizeddel egy merész elmélet felvetése után a kutatók végre megerősítették, hogy a B1-vitamin képes egy különösen reaktív molekulát stabilizálni vízben, ami áttörést jelenthet a zöld kémia területén.
1958-ban Ronald Breslow, a Columbia Egyetem kémikusa azt javasolta, hogy a B1-vitamin (tiamin) képes lehet egy karbén nevű, rendkívül reaktív molekulát létrehozni, amely kulcsszerepet játszik a sejtek anyagcsere-folyamataiban. A karbének azonban általában instabilak, különösen vízben, így az elméletet sokáig kétség övezte.
Történelmi áttörés: a B1-vitamin lehet a megoldás
Most, több mint hatvan évvel később, a Kaliforniai Egyetem (Riverside) kutatói, Vincent Lavallo vezetésével, sikeresen stabilizálták ezt a karbén molekulát vízben. Egy speciálisan tervezett molekuláris „páncélt" hoztak létre, amely megvédi a karbén központját a víztől és más reaktív anyagoktól, lehetővé téve a molekula hónapokig tartó stabilitását. A kutatók nukleáris mágneses rezonancia spektroszkópiával és röntgenkrisztallográfiával igazolták a karbén szerkezetét, ezzel megerősítve Breslow elméletét.
Ez a felfedezés nemcsak egy régóta fennálló biokémiai rejtélyt old meg, hanem
új utakat nyithat a gyógyszeripari és más ipari folyamatokban is.
Ezek a cikkek is hasonló témákról szólnak
Életmód
2024. március 15., 15:55
A tavaszi fáradtság azokon is erőt vehet, akik egyébként megfelelő energiaszinttel élik a mindennapjaikat. Van egy fontos vitamin, ami ilyenkor segít.
Életmód
2024. november 12., 10:45
Ha nem megfelelő időpontban szedjük be a B-vitamint, nem szívódik fel és nem hasznosul a szervezetben.
A karbének gyakran használatosak fémalapú katalizátorokban, amelyek számos termék, például gyógyszerek és üzemanyagok előállításában játszanak szerepet. A karbének vízben történő stabilizálása lehetővé teheti a környezetbarátabb, biztonságosabb és költséghatékonyabb gyártási folyamatokat, mivel a víz nem mérgező és könnyen hozzáférhető oldószer.
A kutatás során alkalmazott módszerek más, eddig instabilnak hitt molekulák tanulmányozását is lehetővé tehetik, ami tovább bővítheti ismereteinket a sejtekben zajló kémiai folyamatokról. Ezek az eredményei új inspirációt adhatnak a természetes molekulák ipari alkalmazásához, és hozzájárulhatnak a fenntarthatóbb kémiai technológiák fejlődéséhez világszerte.
(Fotó: SCIENCE PHOTO LIBRARY / R3F / Science Photo Library via AFP)
