Drasztikusan drágult az egyik legfontosabb élelmiszer
Az infláció hatására gyakorlatilag minden élelmiszer egyre többe kerül, ám az áremelkedés mértéke nem azonos.
Egy-egy élelmiszer drágulása is jelentősen befolyásolhatja a teljes piacot, hiszen ha egy olyan élelmiszer drágul, amely alapanyagként is szolgál más termékekhez, akkor rengeteg egyéb tétel is drágulni fog. Ez az eset állt elő a tojással kapcsolatban, amely az elmúlt négy évben elképesztő mértékben, 110 százalékkal drágult – mutatott rá a Pénzcentrum.
A portál emlékeztetett arra, hogy Orbán Viktor miniszterelnök évértékelőjében is kitért arra, hogy az élelmiszerárak emelkedése nagy problémát jelent, és ennek hátterében az üzletláncok állhatnak. A Pénzcentrum kielemezte, hogy vajon milyen tényezők játszanak szerepet abban, hogy számos élelmiszer drágul.
Bizonyos tételek ára meredeken növekszik az elmúlt években, a tojás pedig világszerte jelentős mértékben drágult. Ahogyan arról a 168.hu is beszámolt, az Egyesült Államokban is komoly krízishelyzet alakult ki a madárinfluenza, és az abból következő tojáshiány miatt. Mindez azt eredményezte, hogy Európából importálnak egyre nagyobb mennyiséget belőle, ez pedig az egész kontinensen megemelte a tojás árát.
Ezért drágul egyre több élelmiszer
Mivel a tojás rengeteg alapvető élelmiszer alapanyaga, így minden drágul, amelynek szerepel az összetevői között a tojás. A Pénzcentrum rámutatott, hogy 2025 januárjában a 10 darabos tojás átlagos ára 930 forint, míg 2021-ben ugyanezért csak 442 forintot kértek, és sajnos mind a drágulás mértéke, mint az üteme emelkedő tendenciát mutat.
Ezek a cikkek is hasonló témákról szólnak
Életmód
2025. március 3., 13:09
Vannak olyan élelmiszerek, amelyeknek nagyon hosszú a szavatossági idejük, ezek például szinte sosem romlanak meg.
Gazdaság
2025. március 2., 10:42
Húsvéti sonkákat, gyümölcsleveket és gluténmentes élelmiszereket vizsgál a következő időszakban a fogyasztóvédelem.
Életmód
2025. február 23., 16:47
Egyes élelmiszerek esetében a hűtő használata sem olyan egyszerű, mint amilyennek tűnik.
Az okok között a madárinfluenza vezető helyen szerepel: ahogyan arról a 168.hu is beszámolt, ez hazánkat is érinti. Hatalmas madárállományok estek áldozatul, és bár a pótlásukat már megkezdték a termelők, ám ez majd csak az év második felében éreztetheti a hatását.
Emellett az infláció országos és világszinten is negatívan befolyásolja az árakat, de az sem segít a helyzet, hogy a gabonaárak is emelkednek. Könnyen belátható, hogy ezzel párhuzamosan a takarmányozási árak is emelkednek, amit a termelők előbb-utóbb beépítenek a termékek árába is. Ehhez hasonlóan energiaárak emelkedése is hatást gyakorol a tojás, és végső soron számos egyéb termék árára is.
A szakemberek szerint a problémákat csak tetézte, hogy az Egyesült Államok is Európából kívánja pótolni a hiányzó tojásmennyiséget. A helyzet csak nyár közepén rendeződhet valamelyest, de egyelőre az árak emelkedésére lehet számítani.
(Kiemelt képünk illusztráció. Fotó: Freepik)
