Olívaolaj: elképesztő mi történik az árakkal
Végre nem csak rossz hírek történnek: a termelés növekedése miatt nagyot változik az olívaolaj ára.
Az olívaolaj árának jelentős csökkenése várható az év végére, a termelés növekedésének köszönhetően. Zefferino Monini, a vezető olasz olívaolaj-gyártó Monini vezérigazgatója az Il Sole 24 Ore-nak nyilatkozva 30-40%-os árcsökkenést prognosztizált – írja az European Supermarket Magazine alapján a portfolio.hu.
A termelés idén várhatóan eléri a 3,3-3,5 millió tonnát, szemben az előző évi 2,5 millió tonnával, ennek köszönhetően 30-40%-os árcsökkenés is jöhet az olívaolajnál. Ez a termelésnövekedés az elmúlt évtizedben nem látott szintre töltheti fel az olívaolaj-készleteket, ellensúlyozva az előző két év alacsony termelését.
10 euró alá csökkenhet az olívaolaj literjének ára
A fogyasztók így arra számíthatnak, hogy az árak 10 euró/liter alá csökkennek. Ez várhatóan növeli a fogyasztást világszerte, különösen azokban az országokban, ahol az olívaolaj még nem alapélelmiszer. Kínában például tavaly 60%-kal csökkent a fogyasztás a magas árak miatt.
A Nemzetközi Olívaolaj-tanács (COI) adatai alapján a Monini 2025-re a globális olívaolaj-fogyasztás fellendülését várja, megközelítőleg 3 millió tonnás mennyiséggel.
Ezek a cikkek is hasonló témákról szólnak
Életmód
2024. szeptember 25., 11:35
Kizárólag állati eredetű élelmiszerek fogyasztására épül a carnivora étrend. Ugyanakkor komoly kockázatokat is rejt magában az új trend.
Gazdaság
2024. szeptember 19., 14:16
Az élelmiszerek ára az egekbe szökhet, a drágulásért pedig az időjárás a felelős.
Gazdaság
2024. szeptember 15., 12:17
Az elmúlt hat évben Magyarországon az élelmiszerárak meredeken emelkednek.
Olaszország termelése a közelmúlt száraz időjárása miatt a szokásosnál alacsonyabb lesz, de Monini szerint ez nem befolyásolja az olasz extra szűz olívaolaj árát. Az ország jelenleg évente átlagosan 300 000 tonna olívaolajat termel, míg a hazai kereslet 900 000 tonna.
Az Olasz Olajipari Szövetség (Assitol) becslése szerint a teljes országos termelés 200 000 tonna körül lesz. Ugyanakkor más mediterrán országokban, különösen Spanyolországban, erőteljes fellendülés várható.
Durva drágulás várható
Az elmúlt hónapok időjárása mindenkit megviselt, és a hosszú távú hatásai is érződni fognak: drágulás várható, az élelmiszerek ára jelentősen emelkedik az őszi szezonban – számolt be róla az RTL Híradó.
Az árak emelkedése már megkezdődött, ugyanis a forró és száraz nyár bizonyos élelmiszerek esetében 7 százalékos drágulást idézett elő a Központi Statisztikai Hivatal mérései alapján, ami megdöbbentő, hiszen ez az infláció mértékének kétszeresét is eléri.
A zöldségek és a gyümölcsök ára változhat a legnagyobb mértékben, hiszen ezekre közvetlen hatást gyakorol az időjárás, de más termékek esetében is számolni kell azzal, hogy nem a korábban megszokott árakkal találkoznak majd a vásárlók.
A drágulás ijesztő méreteket ölt
A nagybani piacon a kereskedők a paradicsomot 58 százalékkal, az uborkát 40 százalékkal, a paprikát pedig 37 százalékkal drágábban tudták beszerezni, mint egy évvel korábban. Ennek magyarázata abban keresendő a termelők szerint, hogy mindegyik zöldségből kevesebb termett az idei aszályos időjárás miatt.
(Kép forrása: Pexels)
