Így lehet fogyni a gyulladáscsökkentő zóna diéta étrendjével

Az egyik legnépszerűbb diéta nem csak a testsúly csökkentésében játszik szerepet.

2024. október 28., 17:21

Szerző:

Számos egészségügyi előnnyel járhat a zóna diéta által előírt étrend követése – hívta fel a figyelmet a US News.

A legtöbben bele sem gondolnak, de az egészségtelen táplálkozás nemcsak hízáshoz vezethet, hanem gyulladásokat is előidézhet a szervezetben, különösen a bélrendszerben. Ez az egész test működését befolyásolja, ráadásul az immunrendszert is gyengíti, amelynek alapja a bélrendszerből indul ki.

A zóna diéta abból indul ki, hogy a gyulladásokat kell elkerülni, illetve orvosolni, például az inzulintermelés kapcsán, és mindezt oly módon kívánja elérni, hogy meghatározza, hogy egy-egy étkezés alkalmával milyen tápanyagtípusból mennyit kell fogyasztani. Az ideális arány az, ha a zsír és a fehérje 30-30 százalékot tesz ki, míg a szénhidrát 40 százalékban van jelen.

Az is lényeges elem, hogy hányszor étkezik egy nap a fogyni vágyó, illetve hogy alkalmanként hány kalóriát fogyaszt el. Sokak szerint ez a lehető leghatékonyabb, illetve legegészségesebb diéta, mások szerint azonban nem könnyű betartani.

A zóna diéta alapelvei

A kritizálók szerint nagyon nehéz úgy megtervezni minden egyes étkezést, hogy a fenti arányban tartalmazzon zsírt, szénhidrátot és fehérjét. Egyesek azt is teherként élik meg, hogy szigorúan be kell tartaniuk a napi ötszöri étkezést, ám alkalmanként legfeljebb 400 kalóriát fogyaszthatnak el. Arra is figyelni kell, hogy a reggelit az ébredéstől számított egy órán belül elfogyasszák.

A szakértők kihangsúlyozzák, hogy a zóna diétát elsősorban bizonyos kórállapotok esetén alkalmazzák, ugyanis többek között ennek segítségével is csökkentik a krónikus betegségek kialakulásának kockázatát, valamint a gyulladások kialakulását. Az, hogy a kalóriák számát mérsékeli, minden bizonnyal rövid távon fogyáshoz vezet, de nem ez a diéta elsődleges célja. Ugyanakkor jó alap lehet a fogyni vágyók számára, de fontos tudatosítaniuk magukban, hogy a testmozgás nélkülözhetetlen ahhoz, hogy a testsúlyuk hosszabb távon is csökkenthető legyen.

A zóna diéta a szív egészségét is támogatja, valamint szabályozza az inzulintermelést és a zsírraktározást elősegítő hormonok működését. Egészségügyi kockázatokkal nem kell számolni, így szinte bárki kipróbálhatja. Az egyetlen veszélyeztetett csoport, akiknek egyáltalán nem javasolják ezt a típusú diétát, az evési zavarokkal küzdők. Aki bármilyen rendhagyó étkezési szokással küszködött, akár korábban, annak mindenképpen egyeztetnie kell egy szakorvossal.

Az is hatalmas előny a zóna diéta esetében, hogy viszonylag kevés étel fogyasztását tiltja. Kerülni kell a tojássárgáját, az alkoholfogyasztást minimalizálni kell, nem javasoltak a zsíros vörös húsok, a hozzáadott cukrot tartalmazó élelmiszerek, a magas cukortartalmú gyümölcsök, mint amilyen például a banán, a tésztafélék és a burgonya sem előnyös, és a keményítőtartalmú zöldségek, például a kukorica és a borsó sem szerepelnek a kedvencek között. A feldolgozott szénhidrátokat tartalmazó gabonafélék is kerülendőek, így a kenyérfogyasztást nagy átlagban érdemes mérsékelni.

A fentieken kívül azonban minden más fogyasztható a megadott 400 kalóriás határértéken belül. Aki mindezt hosszabb távon is képes betartani, arra számíthat, hogy a szervezete  megkönnyebbül majd mind a gyulladásokat, mind a súlyfelesleget tekintve, de a testmozgásról sem szabad megfeledkezni!

(Kiemelt képünk illusztráció. Fotó: Shutterstock)

2024. december 15., 09:19

A bejgli mára összeforrt a karácsonnyal, az ünnepi asztal elmaradhatatlan kellékévé vált. De a sütemény amilyen finom, az elkészítése annyi bosszúságot okozhat, főleg ha szétreped. A következőkben azonban megmutatjuk, hogyan kerülhető el a probléma!