Tovább drágulhat a csokoládé

A kakaó árának növekedése miatt az elmúlt évben 14 százalékkal drágult a csokoládé és itt még nem is áll meg – derül ki a NielsenIQ piackutató adataiból.

2023. június 15., 16:57

Szerző:

A drágulást első sorban az okozza, hogy míg a kereslet növekszik, addig a kínálat csökken. A kakaó vésztartalékai extrém mennyiségben csökkennek – idézi az NBC-t a Liner.hu. 2016 májusa óta most a legmagasabb a kakaó ára, tonnánként 3160 dollár. 

A kakaófogyasztás rekordmagasan áll, főleg Európában. Az Index szerint a térség a világ legnagyobb kakaóimportőre. Hogy ez hogyan érinti a magyar vásárlókat, még kérdéses, de válószínűsíthető, hogy a gyártók a fogyasztókra terhelik az extra költséget. 

(Kiemelt képünk: illusztráció. Fotó: MTI/EPA/Sebastien Nogier.)

A kókuszzsír segít a felesleges kilóktól megszabadulni, mivel segíti a ketózist, azaz azt a természetes anyagcsere-állapotot, amelyben a test a glükóz helyett zsírokat és ketonokat használ energiaforrásként.