A nyugodt, pihentető alvást teszik tönkre ezek az ételek
Nagyon sok ember vágyik pihentető, mély alvásra és közben nem is sejtik, hogy a vacsorájuk a ludas abban, hogy rosszul alszanak.
Nemcsak az éjszakai felébredés és a nehezen elalvás okozhat másnapra fásultságot, hanem a rossz alvás számos krónikus egészségügyi állapottal is összefüggésbe hozható, többek között a szívbetegségekkel, a cukorbetegséggel, az elhízással, a depresszióval és a stroke-kal – hívja fel a figyelmet a The Sun.
Ezek az ételek teszik tönkre a pihentető alvást
A felnőtteknek általában éjszakánként hét-kilenc órára van szükségük ahhoz, hogy a szervezetük megfelelően működjön.
„Már egy vagy két éjszaka kihagyása is érezhető hatással lehet a testre és az elmére, rontva a memóriát, a koncentrációt, a hangulatot és a fizikai teljesítményt” – mondja Hannah Trueman, a My Body Fabulous dietetikus szakorvosa és vezető táplálkozási szakértője.
Az éjszakai felébredésnek számos lehetséges oka van a stressztől kezdve a hormonális problémákig, de az étkezésnek is nagy hatása lehet, segítheti vagy akadályozhatja az alvásban.
Ezek a cikkek is hasonló témákról szólnak
Életmód
2025. február 3., 16:58
Az orvosok szerint, az alvás közben szokások hozzájárulhatnak a ráncok kialakulásához.
Lakberendezés
2025. január 8., 15:13
A Feng Shui szerint az ágy elhelyezése nagyban befolyásolhatja az alvás minőségét.
Életmód
2024. december 3., 16:00
A tudósok arra figyelmeztetnek, hogy inkább ne mobilozzon elalvás előtt. Nem a kék fény káros hatásai miatt, ennél sokkal gyomorforgatóbb felfedezést tettek.
A szakértők szerint ezektől az élelmiszerektől kell leginkább óvakodni vacsoraidőben:
1. Feldolgozott húsok
A szalámitól a sonkáig a legtöbb feldolgozott húsnak az egekben van a sótartalma, ami kiszáradást okozhat.
Ettől szomjas és nyugtalan lehet, ami egyik sem ideális, amikor aludni próbál.
„A feldolgozott húsok tartósítószereket, például nitrátokat is tartalmazhatnak, amelyek felboríthatják a hormonháztartást és gyulladást okozhatnak, ami negatívan befolyásolhatja az alvást” – mondja Hannah Trueman.
Vacsorára inkább válasszon sovány fehérjéket, például pulykát vagy csirkét.
„Ezek a húsok triptofánban gazdagok, ami támogatja a melatonin – az alvást szabályozó hormon – termelődését” – mondja a dietetikus, hozzátéve, hogy „ha egészséges, összetett szénhidráttal, például quinoával vagy édesburgonyával párosítjuk, az fokozhatja a triptofán felszívódását és elősegítheti annak nyugtató hatását.”
„A magas só-, vagyis nátriumbevitel szintén valószínűbbé teheti, hogy éjszaka felébred a mosdószükséglet miatt” – figyelmeztet Sandrine Olmi, regisztrált táplálkozási terapeuta és hitelesített Mind, Body, Eating Coach.
Egy japán kutatók által készített tanulmány, amelyet az Európai Urológiai Társaság londoni kongresszusán mutattak be, megállapította, hogy a csökkentett sófogyasztás hatására az emberek kevesebbet járnak a mosdóba éjszaka. Három hónapon keresztül követték azokat a betegeket, akiknek magas volt a sófogyasztásuk és alvászavaruk volt. A sóbevitel csökkentésével az éjszakai fürdőszobai látogatások száma is drasztikusan lecsökkent.
2. Étcsokoládé
Bár ideális vacsora utáni nassolnivaló, az étcsokoládé nem biztos, hogy olyan jót tesz az alvásnak. „Az étcsokoládé magnéziumot tartalmaz, ami jót tesz az alvásnak, de koffeint is tartalmaz” – mondja Sandrine.
Egy pár szelet csokoládé rendben van, de ha valaki érzékeny a koffeinre, akkor a legjobb, ha a nap elején fogyasztja. A lefekvés előtt hat órával bevitt koffein zavaróan hat az alvásra.
Trueman azt javasolja, hogy néhány kocka csokit cseréljünk le joghurtra és bogyós gyümölcsökre, amelyeknek kisebb hatással kell lenniük az alvásra.
3. Rántott csirke és sült krumpli
Péntek esti csemege? Bár az ízlelőbimbói örülni fognak a sült ételeknek, a teste nem biztos, hogy annyira lelkesedik majd értük.
„A magas zsírtartalmú ételek, például a sült csirke és a sült krumpli emésztése általában hosszabb időt vesz igénybe, ami fekvés közben kellemetlen érzést vagy gyomorégést okozhat, ami megzavarhatja az alvást” – hívja fel a figyelmet Trueman, hozzátéve, hogy a nehéz, sült ételeket jobb, ha általában kevesebbet fogyasztunk, mivel telített zsírokat tartalmaznak, és gyulladásosabbak lehetnek a szervezet számára. A dietetikus szerint megfelelő alternatíva lehet a grillezett csirke édesburgonyával. Ez könnyebb az emésztésnek, kevésbé okoz gyulladást. és jobban támogatja az általános egészséget.
4. Kombucha
A kombucha talán bélbarát italként ismert, de ez az erjesztett, koffeintartalmú, teából, cukorból, baktériumokból és élesztőből készült szénsavas ital puffadáshoz és energiacsúcshoz vezethet, ami azt jelenti, hogy esténként nem biztos, hogy a legjobb választás.
„Egyesek emésztési problémákat tapasztalhatnak, ha túl sokat isznak belőle, ami szintén nem a legjobb az alvás szempontjából. Ehelyett este inkább olyan gyógyteákat válasszon, amelyek nem tartalmaznak koffeint” – javasolja a dietetikus
A szakember szerint a kamillatea jó választás, mivel elősegíti a relaxációt és felpörgetheti az emésztést.
5. Magas rosttartalmú saláta
Nem szabad eltántorodni a tápanyagokban gazdag, rostban gazdag saláták fogyasztásától, de az időzítés kulcsfontosságú, mivel ezek egyeseknél hatással lehetnek az alvásra, különösen, ha olyan nyers zöldségeket tartalmaznak, mint a spenót, a sárgarépa és a kelkáposzta.
„Ezek puffadást vagy gázképződést okozhatnak, ami megzavarhatja az alvást” – mondja Trueman.
„A nagy salátákat tartogassuk ebédre, mivel az emésztőrendszerünk hajlamosabb napközben aktívabb lenni, amikor az anyagcserénk természetesen magasabb” – javasolja a szakember. A nagy esti salátát cserélje le egy kisebb adag leveles zöldségekből álló salátára, könnyű, házi öntetekkel (például olívaolaj, tengeri só és citromlé vagy almaecet keverékére).
6. Fehérjeszeletek
Több izomnövelő fehérjét szeretnél bevinni? Egy fehérjeszelet egyszerű módja ennek. Trueman azonban figyelmeztet, hogy sok fehérjeszelet tele van cukorral, mesterséges édesítőszerekkel, és valójában nem is olyan sok fehérjével. A cukor miatt megugró vércukorszint nem segít elaludni.
7. Savanyúságok
Az erjesztett élelmiszerek bizonyítottan támogatják a bélrendszer egészségét az egészséges baktériumok táplálásával. Noha a bélrendszer egészsége fontos, Trueman szerint: „Az erjesztett élelmiszerek egyeseknél puffadást és savas refluxot okozhatnak, ami megzavarhatja az alvást, különösen azoknál, akik érzékeny emésztéssel vagy mikrobiális egyensúlyzavarral, például SIBO-val (vékonybél-baktériumok túlszaporodása) küzdenek”.
„Egy kis adag natúr joghurt este hasonló előnyöket nyújthat a bélrendszer egészségére, a puffadás kockázata nélkül” – mondja Trueman.
8. Curry, chilli, Erős Pista
Egy hétvégi curry-est jól hangozhat, de ha te is jó alvásban reménykedsz, érdemes más konyhát választanod.
„A fűszeres ételek fogyasztása emésztési zavarokat okozhat” – hívja fel a figyelmet Sandrine. A szakember arra is felhívja a figyelmt, hogy chili, a csípős összetevőjével, a kapszaicinnel súlyosbítja a hasi fájdalmat és égő érzést a már meglévő emésztési problémákkal küzdő embereknél.
Nagyon valószínű tehát, hogy az Erős Pistával dúsított ételeket sem vacsorára érdemes megenni, mint ahogy a bivalyerős paprikával érdemesebb másnapig várni.
(Kiemelt képünk illusztráció. Fotó: Freepik)
