Nem mindegy, mit eszünk! Depresszió és Alzheimer-kór lehet belőle
A magas cukor-és zsírtartalmú ételek hozzájárulnak a depresszió és az Alzheimer-kór kialakulásához.
Az utóbbi években egyre több kutatás foglalkozik azzal, hogy az étrendünk milyen hatással van az agyunk egészségére. A táplálkozás és az életmód jelentős szerepet játszik a mentális betegségek, például a depresszió és az Alzheimer-kór kialakulásában. Az egészségtelen étkezési szokások, mint például a magas cukor- és zsírtartalmú ételek fogyasztása, hozzájárulhatnak ezeknek a betegségeknek a kialakulásához – erre figyelmezetet a Science Daily.
A depresszió és az étrend kapcsolata
A depresszió egy súlyos mentális betegség, amelyet számos tényező, köztük a táplálkozás is befolyásolhat. Kutatások kimutatták, hogy a magas cukor- és zsírtartalmú ételek fogyasztása növelheti a depresszió kockázatát. Az ilyen ételek fogyasztása gyulladást okozhat az agyban, ami hozzájárulhat a depresszió kialakulásához. Ezzel szemben a zöldségekben, gyümölcsökben és omega-3 zsírsavakban gazdag étrend csökkentheti a depresszió kockázatát, mivel ezek az ételek gyulladáscsökkentő hatásúak és támogatják az agy egészségét.
Az Alzheimer-kór és az étrend kapcsolata
Az Alzheimer-kór egy progresszív neurodegeneratív betegség, amely főképp a szépkorúak körében gyakori. Világszerte 55 millió embert érint, ebből 7 millióan Európában élnek és számuk folyamatosan növekszik. Az étrend az Alzheimer-kór kialakulásában és progressziójában is jelentős szerepet játszhat. Kutatások szerint a magas cukor- és zsírtartalmú ételek fogyasztása növelheti az Alzheimer-kór kockázatát. Az ilyen ételek fogyasztása hozzájárulhat az agyban lévő plakkok és csomók kialakulásához, amelyek az Alzheimer-kór jellemzői.
Ezzel szemben a mediterrán étrend, amely gazdag zöldségekben, gyümölcsökben, halakban és olívaolajban, csökkentheti az Alzheimer-kór kockázatát. Az ilyen étrend gyulladáscsökkentő hatású, és támogatja az agy egészségét. Az omega-3 zsírsavak, amelyek megtalálhatók a halakban és a diófélékben, különösen fontosak az agy egészségének megőrzésében.
Az egészséges étrend tehát nemcsak a fizikai egészségünkre, hanem a mentális egészségünkre is hatással van. Fontos, hogy étrendünk gazdag legyen zöldségekben, gyümölcsökben, halakban és egészséges zsírokban, és kerüljük a magas cukor- és zsírtartalmú ételeket.
(Kiemelt képünk illusztráció. Fotó: Freepik)