Lassan jobban megéri az erkélyen tyúkot nevelni – iszonyat drága a csirkehús
Míg a csirkemellfilé árát még védi a kormányzati árstop, addig a többi csirkehús ára meredeken emelkedik.
Egyelőre még nincs kormányzati döntés a hét élelmiszert (csirkemell, csirke far-hát, sertéscomb, 2,8 százalékos tej, búzafinomliszt, étolaj, kristálycukor) érintő árstop meghosszabbításáról, a most érvényes szabályozás szerint július 1-jéig van érvényben a limit – írja a Napi.hu. Az árstop megszűnése viszont hatalmas drágulást von maga után.
Egy évvel a jelenlegihez képest Magyarországon a vágócsirke úgynevezett "élősúlyos" termelői ára 40,4 százalékkal kilónként 370 forintra, a vágópulykáé közel 27 százalékkal 487 forintra nőtt az idén, az egy évvel korábbihoz képest - derül ki az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) friss összefoglalójából.
Itthon a feldolgozói értékesítési árak szintén jelentősen nőttek az idén. Január eleje és május utolsó hete között a kilogrammonkénti átlagárak a következőképpen alakultak:
- a csirkemellfilé feldolgozói ára 43 százalékkal, 1628 forintra;
- a csontos csirkemellé 59 százalékkal, 1204 forintra;
- a csirkecombé pedig 57,5 százalékkal, 750 forintra emelkedett.
A KSH fogyasztói kosarában szereplő bontott csirke, csirkeszárny és csirkebomb ára májusban 981-1100 forint volt, ami 44-59 százalékos emelkedésnek felel meg tavaly májushoz képest.
(Kiemelt kép: Vásárló az Óbudai Piacon 2021. március 29-én. Fotó: Merész Márton / 168.hu)
