Megdöbbentő, milyen állat húsából készítettek ételeket az egyik tátrai étteremben, vizsgálat indult az ügyben
Nagy felháborodást váltott ki az egyik tátrai étterem kínálata, egy civil szervezet feljelentést is tett az ügyben.
Különleges kínálattal várta a vendégeket az egyik tátracsorbai étterem, mivel a hagyományos szlovák fogások mellett medvehúsból készült ételeket szolgáltak fel az embereknek. Az ügy nagy felháborodást váltott ki, a Mi vagyunk az erdő nevű civil szervezet feljelentést tett az ügyben, írta meg az Infostart.
Medvéből készült ételeket szolgáltak fel a tátrai étteremben
November elején különleges étlappal várta az egyik tátrai étterem a vendégeket. A hagyományos fogások mellett, olyan ételek szerepeltek a kínálatban, mint a medvehúsból készült gulyás vagy éppen a medvetepertőből készült krém.
A lap szerint azután, hogy kiderült milyen étlappal várták a vendégeket, Markíza televízió megpróbálta feltárni, hogyan kerülhetett a medvehús az étteremhez. A szlovák törvények értelmében ugyanis a medvehúsból készített termékek forgalmazása nem megengedett, ez alól egyedül a környezetvédelmi minisztérium adhat felmentést. Az étterem által felszolgált medvehús eredete még bizonytalan, de előfordulhat, hogy egy illegálisan kilőtt állatról van szó.
Az étterem egyik alkalmazottja azt nyilatkozta, hogy egyszerű Szlovákiában medvehúshoz jutni, pusztán ismerni kell a megfelelő embereket a Tátrai Nemzeti Parknál, és jó kapcsolatot kell velük ápolni. Nina Obžutová, a nemzeti park szóvivője azonban cáfolta ezt az állítást, és elmondta, nincs arról információjuk, hogy a medvehús Tátrai Nemzeti Park vadászterületéről származna.
Ezek a cikkek is hasonló témákról szólnak
Életmód
2024. október 25., 15:19
A szakértők szerint vannak bizonyos ételek, amelyeket ajánlatos elkerülni, ha étteremben eszik.
Itthon
2024. szeptember 3., 14:37
A NAV pénzügyőrei megdöbbentő körülményeket találtak egy kecskeméti kínai étteremben. A kormányhivatal azonnal bezáratta a helyet és az elrendelte az ott talált élelmiszerek megsemmisítését.
„Semmilyen körülmények között nem adhatunk mentességet a medvehús és az abból készült ételek és élelmiszertermékek értékesítésére, ezért határozottan elutasítjuk a TANAP-on belüli kapcsolatokra való hivatkozást”
– nyilatkozta a szóvivő.
Feljelentést tettek a medvehús miatt
Megdöbbenve értesült az esetről a Mi vagyunk az erdő nevű természetvédelmi civil szervezet, a tagjai pedig sokkolónak nevezték az esetet. Azon úgyszintén megdöbbentek, amikor az étterem dolgozója elárulta, hogy könnyű medvehúshoz jutni, csak jó kapcsolatokat kell ápolni a Tátrai Nemzeti Parkkal. A Mi vagyunk az erdő egyik képviselője, Marián Hletko elárulta, hogy feljelentést tettek az ügyben.
A Szlovák Környezetvédelmi Felügyelet megerősítette, panasz érkezett az ügyben, azt pedig további vizsgálat céljából továbbították a megfelelő felügyeletnek. Elárulták, hogy a medvehús értékesítését is magába foglaló tilalom alól csak törvényi feltétel teljesítése után adnak felmentést. Azonban a tárcához nem érkezett a felmentés iránti kérelem.
(Kiemelt képünk illusztráció, Fotó: Shutterstock)
