Éhezés nélkül: itt az ötnapos diéta

Mindent kezdet nehéz - tartja a mondás, és ez különösen igaz a fogyókúrára. Ha te is már a sokadik olyan hetet taposod, amikor "majd jövő hétfőn elkezded", akkor most itt egy új, ötnapos diéta – írja a Femina.

Az életmódváltásban az első egy hét egy évtizednek tűnik. Az elkezdés egyértelműen a legkeményebb rész, nem csoda, hogy sokan itt buknak el.

Ahhoz, hogy könnyebb legyen az első pár nap, A Femina összeállított egy tartalmas és finom ételekkel teli mintaétrendet, amihez bármelyik boltból beszerezheted a hozzávalókat. Ez és heti 3-4 edzés mellett látványosan beindul majd a fogyás, ami megadja majd a lelkesedést a folytatáshoz.

1. nap

Reggeli

• 2 darab tojásfehérje rántva egy teáskanál olívaolajjal, egy teáskanál parmezánnal és szárított bazsalikommal
• 100 gramm koktélparadicsom
• 1 szelet teljes kiőrlésű pirítós
• 100 gramm áfonya
• Nasi: 100 milliliter görög joghurt pár szem eperrel

Ebéd

• Bulgursaláta 150 gramm bulgurból, 115 gramm grillezett csirkemellből, egy evőkanál reszelt cheddar sajtból és grillezett zöldségekből (2 evőkanál hagyma, 100 gramm paprika és 50 gramm cukkini). Szórd meg egy teáskanál korianderrel és egy evőkanál olívaolajjal.
• Nasi: 2 evőkanál humusz és 6 darab bébirépa

Vacsora

• 115 gramm grillezett lazac
• 200 gramm rizs egy evőkanál szeletelt mandulával
• 200 gramm bébispenót egy teáskanál olívaolajjal, balzsamecettel és reszelt parmezánnal
• 100 gramm sárgadinnye egy teáskanál dióval

2. nap

Reggeli

• zabkása 150 gramm zabpehelyből, vízzel elkészítve, majd 100 milliliter zsírszegény tejjel felöntve
• 200 gramm áfonya
• Nasi: 100 gramm ricotta sajt 100 gramm málnával és egy evőkanál pekándióval

Ebéd

• Quesadilla két kis tortillából, 100 gramm feketebabbal, 3 evőkanál alacsony zsírtartalmú sajttal töltve
• 100 gramm görögdinnye
• Nasi: 100 gramm alacsony zsírtartalmú túró 100 milliliter salsával

Vacsora

• Pulykaburger 150 gramm sült karfiollal és/vagy brokkolival
• 150 gramm barna rizs, hozzá 100 gramm spenót egy evőkanál balzsamecettel

További részletek a Femina cikkében.

A hatékony diéta alapja: csak semmi drasztikus váltás, haladjon lépésről lépésre!

A hatékony diéta éppen abból áll, hogy a diéta alatt a fókuszt arra helyezzük, hogy a tápanyagokat a megfelelő arányban jutassuk be a szervezetünkbe. Az életmódváltás titka éppen ez: a hétköznapi rohanás közben bekapott ez-az helyett tudatosan étkezünk a megfelel időben, a tápanyagokat a helyes arányban megválasztva. Egész szakirodalom szól már a minőségi éhezésről, vagyis arról a jelenségről, amikor valaki bődületes mennyiségű kalóriát visz be a szervezetébe, de abban nincs semmi tápérték, ezért hamarosan újra megéhezik, ugyanis a szervezete a bevitt étel mennyisége ellenére gyakorlatilag éhezik. Méghozzá tápanyagokra. Az is tendencia, hogy egy-egy tápanyagot időnként mumusnak kiáltanak ki a táplálkozással foglalkozó szakemberek, holott az igazság az, hogy minden típusú tápanyagra szüksége van a szervezetnek. A diéta a kulcsa a helyes arányon van, ehhez kell némi fegyelmezettség, mert bizony számolni kell, hogy miből mennyit fogyasztottunk aznap. Szénhidrátot, fehérjét és zsírt is kell tartalmaznia az étrendnek. 

A szénhidrátbevitel magas rosttartalmú összetett szénhidrátokból álljon, mint például teljes kiőrlésű gabonafélék és a belőlük készült termékek. A fehérje részben teljes értékű állati, részben pedig növényi eredetű forrásból származzon, melyek lehetnek sovány húsok (csirke, pulyka, hal, sovány felvágottak), zsírszegény tejtermékek vagy hüvelyesek. A zsír formájában bevitt tápanyagok közül a növényi eredetűeket kell előnyben részesíteni, mint például az olívaolaj, repce-, lenmag-, dió-, tökmagolaj. Értékes ezen kívül a tengeri halaknak és az olajos magvaknak zsírsavösszetétele.

További részletek itt.

(Kiemelt képünk illusztráció. Fotó: Sebastian Gollnow / DPA /AFP)