Fotó: így nézett ki Rácz Jenő 10 évvel ezelőtt, mielőtt sztárséf lett
Rácz Jenő 10 évet visszament az időben.
A közösségi oldalán nosztalgiázott Rácz Jenő! A sztárséf egy olyan fotót tett közzé, ami még Dánia fővárosában, Koppenhágában készült, és láthatólag legalább 10 évvel ezelőtt készült. A Konyhafőnök népszerű zsűritagja 2011 és 2014 között dolgozott a skandináv országban, ahol a Noma három Michelin-csillagos, modern skandináv specialitásokat kínáló étteremben volt gyakornok.
„A világhírű Nomában stázsoltam, azaz gyakornokoskodtam, amiről tudni kell, hogy fizetés nem jár érte. A spórolt pénzemből utaztam Koppenhágába, a világ egyik legdrágább országának fővárosába. Mivel rendkívül szűkösek voltak a kereteim, ezért nem is tudtam albérletet megfizetni, egy munkásszállón laktam”
- mesélte Rácz Jenő 2020-ban a Dining Guide-nak, amit a 24.hu szúrt ki.
(Kiemelt kép: Rácz Jenő Instagramja)
