Idén hiány lesz a magyarok egyik kedvenc gyümölcséből
A magyarok egyik kedvenc gyümölcse idén aranyáron jelenhet meg a piacokon és a boltokban.
Korábban a 168.hu is beszámolt arról, hogy mekkora károkat okozott a fagy áprilisban. Ezt főként azok éreztek meg, akik rendelkeznek gyümölcsfákkal. A baracktermelők számára különösen nagy a kár, emiatt idén jóval kevesebb lehet a gyümölcsből a hazai piacokon, illetve az üzletekben, olvasható a sokszinuvidek.hu cikkében.
Kevés lehet idén ebből a gyümölcsből
A FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács előrejelzése szerint az elmúlt 25 év leggyengébb kajszitermésére számíthat idén Magyarország. A 2025-ös szezonra mindössze 2 000–4 000 tonna közötti termés prognosztizálható – ez csupán 10–20 százaléka egy átlagos év hozamának.
Bár idén tavasszal kedvező virágzási feltételek voltak, az április elején érkezett sarkvidéki eredetű légtömeg szinte az egész országot súlyos fagykárral érte. A fagyos éjszakák április 7-én és 8-án a gyümölcstermő területek 90%-át érintették, csupán a Kisalföld és a Balaton környéke úszta meg mérsékelt károkkal. Az időjárási események így már május elejére egyértelműen eldöntötték az idei termés kilátásait.
2018 előtt: 20–35 ezer tonna termés évente, évi 4–5 ezer tonna export. Az utóbbi években: 6–8 ezer tonnás rossz évjáratok (2018, 2020, 2021, 2023), a 2022-es csúcshozam 24,3 ezer tonna volt. 2025-ben valószínűleg rekordalacsony hozam – lehet, hogy a valaha mért legalacsonyabb is. Az export volumene az elmúlt években 1–2 ezer tonnára esett vissza, az import ezzel párhuzamosan megduplázódott. A hazai kajszi piaci pozíciói ezzel tovább gyengülhetnek, az árualap bizonytalansága fokozza a kockázatokat a termelők és a kereskedők számára
Ezek a cikkek is hasonló témákról szólnak
Gazdaság
2025. május 12., 13:32
A magyarok továbbra is a külföldön termesztett gyümölcsöket fogyasztják leginkább.
Egészség
2025. május 6., 16:25
A cukorbetegség jelentősen befolyásolja a táplálkozást, még akkor is, ha egészséges élelmiszerekről van szó.
Egészség
2025. május 5., 14:15
Az időskori egészségmegőrzés kulcsa a megfelelő táplálkozás, amelyben kiemelt szerepet játszik a zöldségek és gyümölcsök rendszeres fogyasztása.
A kajszi termőterülete 2013 és 2020 között nőtt (4 000 → 5 700 ha), de az ismétlődő fagykárok hatására mára 5 000 hektár alá csökkent. A termésbiztonság romlása függetlenné vált a technológiai fejlettségtől, termőhelytől vagy agyvédekezési szinttől. A végleges hozamot még kedvezően befolyásolhatja a gyümölcsök nagyobb mérete, de negatívan érintheti a gyümölcshullás, a jégkárok vagy egy esetleges nyári aszály. A szakmai szervezet szerint a helyzet drámai, de még nem végleges.
Így drágulhatnak a gyümölcsök idén
Korábban a 168.hu is megírta, hogy a tavaszi szállított fagyok az egész gyümölcságazatot sújtották, és bár az ország teljes területét nem érintették, több jelentős termővidéken súlyos károkat okoztak.
A szakemberek visszajelzései szerint az almatermés akár 60–80%-a is megsemmisülhetett. A körtében is jelentős károk keletkeztek, már most látható, hogy a kajszibarack-, szilva-, őszibarack- és cseresznyetermés nagy része is elpusztult.
A tavaszi fagy éppen virágzás idején érkezett, amikor a növények a legérzékenyebbek a hidegre. A mezőgazdasági szereplők szerint ez az időzítés különösen súlyos károkat okozott a gyümölcsösökben. A következő hetekben derül ki pontosan, mely gyümölcsfajokat érintette leginkább a fagy. A kieső termés kínálatszűkülést és áremelkedést okozhat a hazai piacon, különösen azoknál a gyümölcsöknél, amelyekből jelentős import sem várható.
(Kiemelt képünk illusztráció, Fotó: Pixabay)
