A yerba mate tea: a zöld arany, amely bizonyítottan fogyasztó, immunerősítő, memóriafejlesztő hatású és lassítja az öregedést

A yerba mate tea a dél-amerikai tupí és guaraní kultúrák öröksége és a jezsuitáknak köszönhetően vált ismertté. Egy tupí legenda szerint, amikor a törzs megérkezett területére, egy szépségekkel és veszedelmekkel teli világ tárult fel előttük. Ekkor istenük, a földre szállt és népének adományozta erejének egy részét, hogy képesek legyenek megbirkózni a rájuk váró nehézségekkel. Így került a yerba mate az emberekhez. A jezsuiták értéke és jótékony hatásai miatt zöld aranynak is nevezték. Pozitív hatásait ma már számos kutatás is vizsgálta és igazolta – írja a Népgyógyászat.

Kutatások igazolják, hogy a yerba mate tea fogyaszt

Olyan összetevőket tartalmaz, melyek hatására a szervezet anyagcseréje mintegy átáll a glükózról a zsírsavakra. A tanulmányok kimutatták, hogy a yerba mate tea fogyasztásának hatására a szervezet növekvő mértékben égeti a zsírsavakból és csökkenő mértékben glükózból. Ennek az eredménye a súlygyarapodás lassulása.

A yerba mate tea bizonyítottan csökkenti az éhségérzetet is. Így ha a célja egy adott diéta betartása, a yerba mate tea ezt könnyebbé teheti számára.

A kisebb éhségérzetből következő kisebb kalória-bevitel és az anyagcsere fokozott zsírsav felhasználása súlycsökkenést eredményezhet. Ennek következtében a yerba mate teát egyre többen ajánlják fogyókúrák, diéták hatékonyságának növeléséhez – írja a portál.

Segít koncentálni is

A yerba mate természetes nootróp. Ez azt jelenti, hogy természetes úton fokozza kognitív funkciókat. Három stimuláns egyedülálló összetételével rendelkezik: teobromin, teofillin (a csokoládéban is megtalálható) és koffein. Ennek a három stimulánsnak a megfelelő aránya biztosíthatja azt a szükséges pluszt, amire hosszan tartó ébrenlét és összpontosítás esetén szüksége lehet. A yerba mate tea feszültség és mellékhatások nélkül biztosítja az éberséget. Egy kellemes, életteli energialöketet ad.Egyre több klinikai tanulmány mutatja ki a yerba mate tea mentális funkciókra gyakorolt pozitív hatását.

A yerba mate tea bizonyítottan feltölt energiával és növeli mind a fizikai, mind a mentális teljesítőképességet. Csökkenti a mentális kimerültséget, frissebbnek érzi magad tőle és így hatékonyabbá válik a munkavégzés, a tanulás vagy bármilyen más tevékenység.

Külön bizonyítást nyert az is, hogy a yerba mate tea növeli az összpontosító-képességet. Yerba mate tea fogyasztása után hosszabb ideig és hatékonyabban tudunk koncentrálni.

Erősíti az immunrendszert

A yerba mate tea bizonyítottan segíti az erek tisztulását és csökkenti a koleszterin szintet. A yerba mate tea már 20 nappal a fogyasztásának elkezdése után kimutathatóan csökkenti az LDL koleszterin szintet. Ennek következtében hasznos lehet a szív és érrendszeri betegségek megelőzésében. Segít ereket jó állapotban tartani, ami alapvető fontosságú az egészséges vérnyomáshoz.

A vizsgálatok kimutatták azt is, hogy a yerba mate antioxidánsokban rendkívül gazdag, ami lassítja az öregedés folyamatát. A yerba matéban található polifenolok megóvják a sejteket a szabad gyökök okozta károsodástól, így megvédik a káros mutációktól is. Az antioxidánsok így hatással vannak az öregedés gyorsaságára is.

A yerba matéban található polifenolok szerepet játszanak az immunrendszer erősítésében, így ellenállóbbá teszik a szervezetet a különböző betegségekkel szemben. Az immunrendszer erősítésének hála, a polifenolok enyhíthetik a manapság oly gyakori allergiás panaszokat is.

Ráadásul tele van vitaminokkal is

Például egy adag yerba mate (200 mg) 18%-át tartalmazza a B1 és 8%-át a B6 vitamin ajánlott napi beviteli értékének. Számos más vitamint is tartalmaz: A, B2, B3, C, E.

Ezen kívül yerba mate tea magnézium, vas, foszfor, kalcium és kálium természetes forrása is.

Így kell a mate teát fogyasztani

Óvatosan bánjunk a yerba mate tea adagolásával, mert e sorok írójának egyszer sikerült három napot alvás nélkül eltölteni a yerba mate hatására. A titok annyi, hogy nem szabad hagyományos teaként gondolnunk rá. Semmiképpen se tömjünk meg egy teatojást yerba matéval, hogy aztán egy bögre forró vízzel leforrázva fogyasszuk! Ettől ugyanis annyira tömény mate teát kapunk, amitől napokra éber állapotba kerülhetünk.

A yerba matét úgynevezett mate tökben, kalabasában szokták fogysztani. A tökbe egy teáskanálnyi megnedvesített matét tesznek, felöntik forró vízzel, és a tökhöz tartozó fém szívószállal, a bombillával  szürcsölik a teát. Ha elfogyott, ugyanazt a teafüvet öntik fel forró vízzel újra.

(Kiemelt képünk illusztráció. Fotó: wyncel via Pixabay)