Íme a lila szuperétel, ami csökkenti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát
Ez a lila szuperétel elképesztő egészségügyi előnyökkel rendelkezik.
A lila rizs néven ismert kevésbé népszerű lila szuperétel fogyasztása összefüggésbe hozható a különböző betegségek kialakulásának csökkentésével – írja a Mirror. A lila rizs kissé rágós állaga és enyhe édessége miatt tökéletesen passzol minden rántott, grillezett vagy párolt ételhez.
Tele van E-vitaminnal
A lila rizst Thaiföld északi részén termesztik, s bár már évek óta létezik, Ázsián kívül kevesen tudják, hogy létezik, azt pedig pláne, hogy az egészségre nézve is igencsak hasznos lehet. A gabona a különböző rizsfajták keresztezésének eredménye, ennek köszönheti élénk lilás árnyalatát is. A lila rizs tele van E-vitaminnal, béta-karotinnal, valamint gamma-oryzanollal, amelyek nagyon erős antioxidánsok. Ezek segíthetnek javítani a bőr és a szem egészségét, továbbá a szívbetegségek leküzdésében is szerepet játszhatnak, sőt bizonyos rákos megbetegedések és már krónikus betegségek kialakulásának kockázatát is csökkenthetik.
Rengeteg rost
A lila rizs ezen túlmenően rengeteg rostot is tartalmaz, ennélfogva az emésztést és a bélrendszer egészségét is javítja. Sőt, kutatások szerint a sok rostfogyasztás csökkenti a szívbetegségek, a sztrók, a bélrák és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.
Vasban gazdag
Ez a gabona egyébként háromszor több vasat is tartalmaz, mint más rizsfajták, ez pedig azért nagyszerű, mert erre az alapvető tápanyagra nagy szükség van ahhoz, hogy támogassuk a vörösvértestek működését a szervezetben. A lila rizs cinket is tartalmaz, amely segíti a kollagéntermelést, így javíthatja a bőr egészséges megjelenését.
Ezek a cikkek is hasonló témákról szólnak
Életmód
2024. november 5., 12:24
Vércukorszintcsökkentő anyagot vontak ki egy mérgező tengeri csigafajból. Ez jelentheti a megoldást a cukorbetegség gyógyításában.
Életmód
2024. október 15., 14:12
Átprogramozott őssejtek beültetésével a szervezet inzulintermelése újraindítható, így a cukorbetegség visszafordítható – erről számolt be több tudományos szaklap.
Nehezen beszerezhető szuperétel
A rizs ráadásul laktató táplálék a szénhidráttartalma miatt, fogyasztásával hosszabb ideig érezhető a teltségérzet. Ezáltal segíthet a testtömeg-szabályozásában is. Egyetlen hátránya, hogy itthon elég nehéz beszerezni, valamint meglehetősen drága is azokon a helyeken, ahol kapható, így nem biztos, hogy könnyedén beépíthető a mindennapokba. Viszont, amennyiben van lehetősége hozzájutni, mindenképpen érdemes kipróbálni.
(Kiemelt képünk illusztráció, Fotó: Shutterstock)
