Íme 8 étel, ami segíthet a gyerek agyi fejlődésében
A kiegyensúlyozott és változatos étrend nemcsak gyerekkorban, hanem felnőttkorban is nagyon fontos. 0-3 év között fejlődik a gyerekek agya a leggyorsabban, ezért nagyon fontos, hogy ebben az időszakban rendszeresen fogyassza azokat az ételeket, amelyek elősegíthetik az agyi és idegrendszeri érést - írja a családinet.hu.
Antal Emese dietetikus azt mondja, a gyermekek idegrendszeri fejlődésében az első két év nagy szerepet játszik, ami azt is jelenti, hogy ha a szükséges tápanyagok hiányoznak, akkor a gyereknél elmaradhat bizonyos szellemi funkciók fejlődése. De a táplálkozás később is nagy jelentőséggel bír a tanulás és a szellemi teljesítőképesség támogatásában.
Sose maradjon ki a reggeli, mert ez ronthatja a gyerek rövid távú memóriáját, figyelmét és problémamegoldó képességét. A reggeli minősége is nagyon fontos: az összetett szénhidrátokban és élelmi rostokban gazdag ételek javasoltak, például müzlik, gabonapelyhek. A szellemi fittséghez nélkülözhetetlen a megfelelő mennyiségű szénhidrát fogyasztása. Törekedjünk a változatos, kiegyensúlyozott étrendre.
A szakértő szerint az alábbi ételek segíthetik az agyi fejlődést:
1. Máj
Sok gyerek nem szereti a májat, mégis érdemes többször kínálni vele a kicsit, ugyanis rendkívül gazdag vasban, ami elősegítheti az agyi fejlődést.
Ezek a cikkek is hasonló témákról szólnak
Életmód
2024. április 4., 15:56
Jól ismert, hogy a tüdőrákos megbetegedések 80-90%-áért a dohányzás felelős, az esetek nagy része megelőzhető lenne annak abbahagyásával. A dohányzók, illetve a cigarettát csak néhány éve letévők számára ugyanakkor életmentő lehet a tüdőrákszűrésen való részvétel, hiszen a daganat korai felismerése magában hordozza a teljes gyógyulás lehetőségét. Hazánkban az Országos Korányi Pulmonológiai Intézetben várják a jelenlegi vagy korábbi erős dohányos 50-75 év közötti személyeket a térítésmentesen igénybe vehető, alacsony dózisú CT-vel végzett szűrővizsgálatra.
Életmód
2024. március 28., 17:49
A fonott kalács a húsvét egyik elmaradhatatlan étele, amit legjobb ha otthon készít el.
Életmód
2024. március 25., 09:14
A sárgatúró tradicionális húsvéti étel, elsősorban Szabolcsban és a Nyírségben. Van, aki el sem tudja enélkül képzelni a húsvéti asztalt, és van, aki életében nem hallott még erről a csodás ételről, aminek – nevével ellentétben – semmi köze nincs a túróhoz.
2. Zöld levelű zöldségek
A zöld levelű zöldségeket többek között vastartalmuk miatt érdemes rendszeresen fogyasztani. 3 csésze nyers spenótlevélben például 18 milligramm vas található, de a kellevelet és a sóskát is érdemes megszerettetni gyerekünkkel. A brokkoliban pedig nemcsak K-vitamin, magnézium és vas található, de C-vitamin is, ami segíti a vas felszívódását.
3. Lencse
Kiváló rostforrás, káliumot, fehérjét, és persze rengeteg vasat is tartalmaz, többet, mint egy közepes szelet hús - ez pedig hozzájárulhat a szellemi frissességhez és a memória javulásához.
4. Tojás
Már dédanyáink is megmondták, hogy napi egy tojást meg kell enni, és milyen igazuk volt! A tojás D és B12 vitamint is tartalmaz, valamint jelentős a cink- és kolintartalma is - utóbbi rendkívül jótékony hatással van a memóriára. Tojássárgája 10 hónapos kortól, míg fehérje 1 éves kortól adható.
5. Tengeri hal
A hal rengeteg omega-3 zsírsavat tartalmaz, ami az agyi idegsejtek felépítése szempontjából nagy jelentőséggel bír. Kutatások szerint az omega-3 bevitel javítja a gyerekek memóriáját és koncentrálóképességét.
6. Zabpehely
Magas a fehérje-, a rost- és a vastartalma is. Egyetlen hátránya talán az, hogy egy kicsit íztelen, de ezen könnyen segíthetünk: ízesíthetjük tejjel, joghurttal, gyümölcsökkel, mézzel, stb. Kutatások szerint azok a gyerekek, akik rendszeresen fogyasztanak zabpelyhet, jobban teljesítenek a memóriateszteken.
7. Joghurt
Az agyszövet egészséges növekedésében van szerepe a joghurtban található fehérjének és B-vitaminnak. Babáknak 8 hónapos kortól adható, érdemes a natúr, cukormentes joghurtot választani. És persze nem csak babáknak.
8. Olajos magvak
A bennük található magnéziumnak és telítetlen zsírsavaknak köszönhetően javítják a memóriát. A lenmag és chia-mag pedig ezen felül még omega-3 zsírsavat is tartalmaz – írja a lap.
