Élelmiszerpazarlás: Jól jönne 380 milliárd forint? Ezt az összeget dobjuk a kukába egy év alatt
Élelmiszermentő kampányt szervez az Auchan és a Nébih. A kampányra a termékjelölések tisztázása miatt van szükség, számos termék ugyanis a minőségmegőrzési idő lejárta után is biztonsággal fogyasztható. Az élelmiszerpazarlás csökkentése közös célunk, évente 250 ezer tonna élelmiszert pazarolnak el a magyar háztartások.
Az Auchan Magyarország szemléletformáló kampányt kezdeményez a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Maradék nélkül című élelmiszerpazarlás-megelőzési programjának szakmai támogatásával. A Nébih 2016-ban indította el Maradék nélkül programját az Európai Unió LIFE programjának támogatásával, amely azóta Magyarország nemzeti élelmiszerpazarlás-megelőzési programjává nőtte ki magát.
Élelmiszerpazarlás-stop: ne dobjuk az ételt a szemetesbe!
Az élelmiszerpazarlás az egyik legjelentősebb fenntarthatósági probléma, amely nemcsak környezeti, de erkölcsi és gazdasági kérdéseket is felvet. A program felmérése szerint 2023-ban fejenként átlagosan 62 kg élelmiszerhulladékot termelünk évente csak otthonainkban, amelynek a 41%-a elkerülhető lenne.
A teljes lakosság éves pazarlása akkora mennyiség, amelyből 1 éven át közel félmillió ember teljeskörű étkezését biztosítani tudnánk.
A belföldi háztartások évente majdnem 250 ezer tonna élelmiszert pazarolnak el, ennek összértéke csaknem 380 milliárd forint – olvasható az Auchan Még jó! kampányának honlapján.
Ezek a cikkek is hasonló témákról szólnak
Gazdaság
2024. szeptember 15., 12:17
Az elmúlt hat évben Magyarországon az élelmiszerárak meredeken emelkednek.
Gazdaság
2024. június 7., 10:31
A nyugdíjasok által jellemzően vásárolt élelmiszer jellegű termékek három nagy hipermarketláncban tapasztalható átlagos összértéke a múlt havinál 820 forinttal került többe, azaz 27 648 forintot tett ki.
Gazdaság
2024. szeptember 19., 14:16
Az élelmiszerek ára az egekbe szökhet, a drágulásért pedig az időjárás a felelős.
A Nébih programjának legfrissebb útmutatója ismerteti, hogy melyik élelmiszertípus körülbelül meddig hasznosítható, az Auchan áruházak vásárlói pedig matricákat kapnak, amellyel otthon megjelölhetik a közeli lejáratú termékeket.
Az oldalon ismertetik például, hogy a tojás a minőségmegőrzési idő után két héttel, a konzervek pedig akár egy év múlva is fogyaszthatók, ha a csomagolásuk sértetlen, a tárolásuk és a szállításuk megfelelt az előírásoknak, és nem látszik rajtuk semmiféle gyanús elváltozás.
A kampányhoz csatlakozik a Magyar Élelmiszerbank Egyesület, a Magyar Vöröskereszt és a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége is. A szervezetek célja a csatlakozással az üzenet minél szélesebb körű eljuttatása, és az, hogy a nélkülözők is tisztában legyenek azzal, ha minőségmegőrzési idő utáni tartós élelmiszert kapnak adományba, ne tartsanak tőle, azok még biztonsággal felhasználhatók egy ideig.
(Kiemelt képünk illusztráció. Fotó: Shutterstock)
