Újabb alapélelmiszer ára az egekben, ráadásul hamarosan hiány lesz belőle
Már ötödik hónapja emelkedik a rizs ára, a háború nyakig benne van.
FAO adatai szerint ötödik hónapja emelkedik a rizs ára, amivel egyéves csúcsra érkezett.Az elmúlt egy év során folyamatos volt az élelmiszerek árának emelkedése: iparági szakértők szerint a rizs lehet a következő jelentősen mértékben dráguló élelem. A jelenség hátterében a növekvő energia- és műtrágyaárak mellett idén már az ukrán háború is ott volt, írja a CNBC nyomán az Infostart.
A FAO szerint hamarosan a rizsből is hiány lesz, egyre nehezebb lesz beszerezni. Jelenleg elegendő rizst termelnek a világon, de a búza és általában a mezőgazdasági termelés emelkedő árai miatt érdemes lesz a rizs drágulását is figyelni.
"Figyelnünk kell a rizs árát, mert a búza árának emelkedése miatt a rizs helyettesítő élelmiszerré válhat, növelve a keresletet és csökkentve a meglévő készleteket"
- mondta Sonal Varma, a japán Nomura bank vezető közgazdásza.
(Kiemelt kép: Munkások rizsföldön dolgoznak Aceh Besarban, Indonéziában, 2021. július 02-án. Fotó: Hotli Simanjuntak / MTI-EPA)
