Annyira nincs ember, hogy bezár Szeged legendás csárdája is
Szakácshiány miatt bezárt a Gulyás csárda, Szeged legrégebbi működő étterme, ami 65 éven keresztül minden nap kinyitott, eltekintve a legszigorúbb járványügyi zárástól az elmúlt években.
Holló János 22 évig bérelte a Mars téri éttermet a szegedi önkormányzat cégétől, az IKV Ingatlankezelő és Vagyongazdálkodó Zrt-.től – írja a Szegedi Napra hivatkozva a Telex.
„Egyetlen szóval meg tudom indokolni, hogy miért zártam be a Gulyás csárdát, szakácshiány. Ha két szóban lehet, akkor globális szakácshiány”
– mondta a lapnak Holló, aki nettó 450 ezer forintot fizetett szakácsainak, akik 15 napot dolgoztak, és 15-öt pihentek, de ez a napi 30 ezer nettó nem volt elég ahhoz, hogy megtartsa a munkaerőt. Így június 19-én végleg lehúzták a rolót.
(Kiemelt kép forrása: Szeged365 Facebook-oldal)
