Szilva: az ásványianyag-bomba, ami méregtelenít, leköti a szabadgyököket és csökkenti a derékbőséget
A szilva számos jótékony egészségügyi hatással rendelkezik. Fogyaszthatjuk nyersen, befőttnek vagy lekvárnak eltéve vagy aszalva, a benne található antioxidánsok segítenek karban tartani a szervezetet.
A szilva a rózsafélék családjába tartozó szilva nagyszámú rokonsággal rendelkezik, mivel egyes fajtái könnyen kereszteződnek egymással. Érése már júliusban megkezdődik, és egészen október végéig szedhetjük, vagy vásárolhatjuk a feszes héjú, friss szemeket – avat be az Egészségkalauz.
Az érése során pirossá, majd lilává változó szilva számos formában köszön vissza a fákról. Találunk tojásdad, gömbölyű, hosszúkás alakút, kis és nagy méretben egyaránt. Színe a sötétkéktől egészen a sárga árnyalatáig terjed, míg ízében az édes gyümölcs több változatára lelhetünk rá. Hazánk éghajlata szinte mindenhol megfelelő adottságokat teremt a szilva termesztésére, így nem kell messzire mennünk, ha a magyar szilva valamennyi variációia kíváncsiak vagyunk.
A szilva jótékony hatásai
A zamatos, húsos, lédús szilva kalóriaszegény, nem tartalmaz telített zsírokat, ám vitaminokban, ásványokban és más összetevőkben gazdag, amik hozzájárulnak az ideális egészség fenntartásához.
A szilvát hashajtóként használják, a székrekedés természetes ellenszere. Köztudott, hogy a benne lévő olyan összetevők, mint a rost, a szorbit és a szatén elősegítik az anyagcserét az emésztőrendszerben.
Ezek a cikkek is hasonló témákról szólnak
Életmód
2024. július 15., 11:05
Kívül-belül alkalmazva védi a bőrt az E-vitamin, magas antioxidáns tartalma miatt rákmegelőző hatása is jelentős, valamint a szem és a szív egészségének is az őre.
Életmód
2024. július 11., 12:56
Bár manapság kissé háttérbe szorult, de létezik egy zöldség, amiből mindenkinek érdemes lenne többet fogyasztania.
Életmód
2024. július 9., 15:06
A nyaralás alatt elfogyasztott ételek akár epegörcsöt is kiválthatnak.
A szilva kiváló C-vitamin forrás, amely hatékony antioxidáns. A C-vitamin segíti a szervezetet a rák, a gyulladások és a szabadgyökök elleni harcban.
A szilva, kiváltképp a mirabella fajtái, értékes forrása az A-vitaminnak és a béta-karotinnak. Az A-vitaminnak jótékony hatása van a látásra, a bőrre és a nyálkahártyák egészséges megőrzésére.
A gyümölcs jelentős mennyiségben tartalmaz olyan polyphenolic antioxidánsokat is, mint a lutein, és a zeaxanthinul cryptoxanthinul. Ezek az összetevők segítenek a szabadgyökök és a reaktív oxigén elleni harcban, ami fontos szerepet játszik az öregedés folyamatában és más betegségekben. A zeaxanthina, a retina sárga foltjában levő karotinoid elnyelő szelektív anyag, melynek feltehetőleg fényszűrő szerepe van.
A szilva gazdag olyan ásványi anyagokban, mint a magnézium, kálium, vas és fluorid. A vasnak vörösvérsejtképző hatása van. A kálium a sejtek és a testnedvek fontos összetevője, ami szabályozza a szívverést és a vérnyomást.
K-vitamint is tartalmaz, ami fontos a véralvadáshoz, a csontok fejlődéséhez és az Alzenheimer-kórban szenvedő betegek gyógyításához.
A szilva kipucolja a szervezetet és csökkenti a derékbőséget
A 85 százalékban vízből álló apró gyümölcs kiváló szomjoltó, miközben a héjában található cellulóznak, és rostos húsának köszönhetően közismert vizelethajtó. Napi egy-két marék friss, vagy aszalt szilva átmozgatja a beleket, és a salakanyag kipucolásával méregteleníti a szervezetet.
Kutatások szerint az aszalt szilva jelentősen csökkentheti a derékbőségünket – írja a PsyBlog. A kísérletben résztvevők teltebbnek érezték magukat és – akik aszalt szilvát fogyasztottak – egyharmaddal több súlyt is veszítettek, szemben azokkal, akiknél nem volt beiktatva az étrendbe.
Azok számára, akik szilvával szeretnének fogyni, a Mindmegette egy 3 napos mintaétrendet kínál.
(Kiemelt képünk illusztráció. Fotó: congerdesign via Pixabay)
