VinCe 2011
Ahogy a név is jelenti, a rendezvény elsősorban a borról szól (vin), és Közép-Európában van (CE). A kétnapos rendezvényen 120 pincészet állít ki, magyar és szomszédos országbeliek, illetve néhány távolabbi borászat is kóstoltatja borait.
A borok mellett a pálinkák is jelentős szerepet kapnak, a legjobb pálinkafőzdék termékeivel is megismerkedhetnek a látogatók. Egyéb gourmet-termékek – sajtok, olívaolajak, különleges kolbászok és sok más – ugyancsak helyet kapnak a rendezvényen.
A kiállítás mellett ültetett borkóstolókon – mesterkurzusokon –, előadásokon és interaktív workshopokon kóstolhatnak, tanulhatnak a borkedvelők, naprakész információt és hatékony segítséget kaphatnak a borászatok.
Mindazoknak, akik értékelik a kiváló minőségű borokat, akik pedig ennél fogva minden termékben a különleges minőséget keresik, legyen az péksütemény vagy ásványvíz. A VinCE páratlan élményt kínál az értő borszeretőknek.
Ugyanakkor kihagyhatatlan rendezvény a szakma minden szereplőjének. A sommelier találkozhat a borásszal, vele együtt kóstolhat, az így szerzett „sztorikat” pedig hasznosíthatja majd vendégei asztalánál. Az éttermek tulajdonosai a legjobbak közül válogathatnak, az egész borlapjukat könnyedén összeállítják egy helyen. A borról tanulóknak ez maga a tudás fellegvára. A borászok az őket érintő kérdésekre kaphatnak választ, a legégetőbb problémákban kapnak segítséget, majd érdeklődő borszeretőknek mutathatják meg boraikat és adhatnak el szép számú palackot. A borimádók számára pedig ez maga a paradicsom, ahonnan nem akarnak majd hazamenni!
Közép-Európán, annak is a nagy bortermelő hagyományokkal rendelkező közepén, Magyarországon. A lüktető főváros, Budapest vonzza a konferenciákat és rendezvényeket – a budapesti fesztiválok és események pedig óriási népszerűségnek örvendenek világszerte. A VinCE 2010 boreseményre érkeztek vendégek a szomszédos országokból, távolabbi európai országokból, az Egyesült Államokból, de még Peruból is. A város szívében, az Erzsébet körúton elhelyezkedő gyönyörű ötcsillagos szálloda pompájával hozzájárul a rendezvény sikeréhez és egyúttal méltó a legszebb borokhoz, a legnagyszerűbb előadókhoz. És nem utolsó sorban: a szálloda óriási rendezvénykomplexuma a legkorszerűbb technikával alkalmas egy nemzetközi rendezvény lebonyolításához.
