Hiány lesz idén a magyarok egyik kedvenc gyümölcséből, így változhat az ára
Idén tavasszal komoly problémát okoztak a fagyok a termelőknek, így a magyarok egyik kedvenc gyümölcséből is kevesebb termett.
Korábban a 168.hu is beszámolt arról, hogy az április és májusi fagyok komoly kihívás elé állították a gyümölcstermelőket. Azonban nem csak hazánkban okozott gondot a szokatlanul hideg időjárás, mivel a környező országokban is hasonló volt az idő, így számos helyen kevesebb lehet a termés. Emiatt cseresznyéből is kevesebb lehet, a gyümölcs megtermett mennyisége történelmi mélypontot ért el, olvasható a Pénzcentrum cikkében.
Kevesebb lehet idén ebből a gyümölcsből a boltokban
A magyar cseresznyetermesztés 2025-ben példátlan válsággal néz szembe, miután a tavaszi fagyok következtében a várható termés mindössze 20–30%-a kerülhet a piacra – számolt be róla a FruitWeb. A 2–3 ezer tonnára becsült idei termés messze elmarad az ilyenkor megszokott 10–12 ezer tonnás szinttől, és a legsúlyosabb kiesést jelenti az elmúlt negyedszázadban. A cseresznye, amelyet hazánkban mintegy 2500 hektáron termesztenek, különösen érzékenynek bizonyult az áprilisi és májusi fagyokra, amelyek szinte az egész országot érintették.
Az április 7–8-i éjszakai fagyhullám során több régióban -6 és -8 °C közé csökkent a hőmérséklet. Mivel a cseresznye épp virágzott, a károk súlyosak: akár 80%-os virágpusztulásról is beszámoltak a termelők. A május 10-i újabb lehűlés az ország északkeleti régiójában rontotta tovább a helyzetet. A legkorszerűbb, fóliás ültetvények is csak részben tudtak védekezni: még ezekben is 40–60%-os terméskiesést jelentettek. A legtöbb térségben a késői fajták, például a Linda hozhatnak némi bevételt.
Ilyen hatással lehet az árakra
A rendkívül alacsony kínálat már most árhullámot vetít előre a boltokban, a cseresznye várhatóan luxuscikké válik, és jelentősen megdrágulhat. A probléma nemcsak a friss gyümölcsfogyasztást, hanem számos feldolgozott élelmiszert (lekvárok, gyümölcslevek, sütőipari termékek) is érinthet.
A termőterület évek óta csökkenő tendenciát mutat, főként a munkaerőhiány és a romló termésbiztonság miatt. Bár az export-import egyensúlya eddig fenntartható volt, az idei év várhatóan jelentős visszaesést hoz mind a külkereskedelemben, mind a belső ellátásban.
A szakértők szerint a helyzet rávilágít a gyümölcstermesztés sérülékenységére, és szükségessé teszi az alkalmazkodást a klímaváltozás jelentette kihívásokhoz, például új fajták telepítésével, vagy fokozottabb technológiai védelemmel.
(Kiemelt képünk illusztráció, Fotó: Pixabay)