Meghalt Frank Júlia
A több mint 130 szakácskönyvet jegyző Frank Júlia 76 éves volt.
Kedd hajnalban, kórházban halt meg a magyar gasztroirodalom egyik legtermékenyebb szerzője, Frank Júlia.
A 444.hu megemlékezésében szerepel egy, a korra jellemző történet: Frank Júlia egy korábbi interjúban beszélt arról, hogy a hetvenes évek végén annyira akart egy színestévét, hogy úgy döntött, márpedig ő igenis tud recepteket írni.
Talált ugyanis egy pályázatot, amin „egy borzalmas panírporral kellett ételt készíteni, és a fődíj egy színes tévé volt”. Frank nyert, aztán írt egy szakácskönyvet, amivel először mindenhonnan elhajtották, végül a Mezőgazdasági Kiadóval tudott szerződést kötni egy könyvről a sertés házi feldolgozásáról, miközben addig még disznóvágást sem látott. Ennek ellenére megírta a 600 oldalas Disznótorban című könyvét, amit „vidéken vettek, mint a cukrot”.
Összesen több mint 130 szakácskönyve jelent meg.
(Kiemelt fotónk: Frank Júlia újságíró és Voith Ági színésznő, amikor bemutatják a Könnyed magyar konyha című szakácskönyvet, Frank Júlia receptjeivel. MTI Fotó: Földi Imre)
