Egyszerű eperdesszert: Krémes, sütés nélküli finomság percek alatt
Ha gyorsan elkészíthető, frissítő epres édességre vágyik, ez a sütés nélküli eperdesszert tökéletes választás.
Az eperszezon beköszöntével érdemes kihasználni a friss gyümölcs adta lehetőségeket egy egyszerű, mégis ízletes finomság elkészítéséhez. Az alábbi recept egy könnyű, sütés nélküli eperdesszertet mutat be, amely ideális választás lehet bármilyen alkalomra.
Miért egészséges az eper?
Az eper nemcsak finom, hanem rendkívül tápláló is, és számos egészségügyi előnnyel bír. Egy csésze eper több mint 100%-át tartalmazza a napi ajánlott C-vitamin bevitelnek, amely támogatja az immunrendszert és a bőr egészségét. Emellett erős antioxidánsokat, például antocianinokat és ellágsavat tartalmaz, amelyek csökkenthetik a gyulladást és az oxidatív stresszt, ezáltal hozzájárulhatnak a szívbetegségek és egyes daganatok kockázatának csökkentéséhez. Magas rosttartalma segíti az emésztést és a vércukorszint szabályozását, így az eper okos választás az egészséges étrend részeként.
Sütés nélküli eperdesszert: könnyű, krémes és ellenállhatatlan
Hozzávalók:
Ezek a cikkek is hasonló témákról szólnak
Életmód
2025. március 4., 11:19
A dubaji csoki bár sokáig úgy tűnt, hogy uralni fogja a különlegességek piacát, a japán luxuseper ugyanakkor mindent felülírt.
Életmód
2024. május 8., 15:07
Az eper önmagában is mámorító csemege, hát még ha a legomlósabb piskótába kerül, vagy fagyiként kerül az asztalra. Nem lehet vele betelni!
1 csésze (kb. 240 ml) zúzott graham keksz (vagy háztartási keksz)
1/4 csésze (kb. 60 g) olvasztott vaj
2 evőkanál cukor
225 g krémsajt, szobahőmérsékleten
1/2 csésze (kb. 60 g) porcukor
1 teáskanál vanília kivonat
1 csésze (kb. 240 ml) habtejszín, felverve
1 csésze (kb. 150 g) friss eper, szeletelve
Elkészítés:
Egy közepes tálban keverje össze a zúzott kekszet, az olvasztott vajat és a cukrot, majd nyomkodja bele egy 20x20 cm-es tepsibe vagy tálba, hogy egyenletes alapot kapjon. Tegye hűtőbe, amíg elkészíti a tölteléket.
Egy másik tálban keverje simára a krémsajtot, a porcukrot és a vanília kivonatot.
Óvatosan forgassa bele a felvert tejszínt a krémsajtos keverékbe, amíg homogén masszát nem kap.
Terítse el a krémet a kekszes alapon, majd simítsa el a tetejét.
Rendezze el a szeletelt epret a krém tetején.
Fedje le, és tegye hűtőbe legalább 2 órára, hogy megdermedjen.
Ez a desszert nemcsak egyszerűen elkészíthető, de frissítő és krémes ízvilágával garantáltan elnyeri mindenki tetszését. Tökéletes választás lehet nyári összejövetelekre vagy egy gyors hétköznapi desszertként is.
(Kiemelt képünk illusztráció. Fotó: Freepik)
