Illegális húsgyártás Szegeden – 30 ember betegedett meg

A Szegedi Járási Ügyészség vádat emelt azzal a férfival szemben, aki a hatósági előírások megszegésével állított elő húskészítményeket és árulta azokat egy szegedi piacon.

A vádirat szerint a férfi az egyik megyebeli faluban levő házában dolgozott fel sertéshúst és árulta azt a környékbeli kistermelői piacokon. A vádlott 2019. májusában közel két héten keresztül adott el az egyik szegedi piacon disznósajtot, füstölt májast és abált vért, amelyeket a hatósági előírások megszegésével állított elő. A férfi ugyanis nem a saját maga által tartott állatok húsát, hanem ellenőrizetlen forrásból beszerzett termékeket dolgozott fel, érvényes egészségügyi kiskönyvvel nem rendelkezett, a telephelyen a kézfertőtlenítés lehetősége nem volt adott, továbbá a húskészítményeket hűtés nélkül szállította és értékesítette. A vádlott által eladott termékekben salmonella tenyészett ki, melynek következtében 28 vevő lázzal és egyéb kellemetlen tünetekkel járó megbetegedést szenvedett el. 4 beteg közülük kórházba is került. A járási hivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Osztálya a piacon tartott ellenőrzése során a vádlott által árult termékekből vett mintákból ugyanazt a kórokozót mutatta ki, mint a betegeknél. A vádlott megszegte a húsárura vonatkozó és a biztonságos élelmiszer-előállítást garantáló jogszabályokat.

A járási ügyészség a férfit ártalmas közfogyasztási cikk forgalomba hozatalának bűncselekményével vádolja.

A vádlott bűnösségéről a Szegedi Járásbíróság fog dönteni.

(Kiemelt képünk illusztráció. Rendőrök járőröznek a szegedi Mars téri piacon 2020. április 6-án. Fotó: MTI/Rosta Tibor)