Tonnaszámra árulják a romlott húst
Lejárt szavatosságú csirkék borzolják a kedélyeket Dél-Afrikában. A szupermarketek tonnaszámra értékesítettek romlott mélyhűtött szárnyasokat.
Évek óta lejárt szavatosságú csirkéket esznek a dél-afrikaiak, állítja a helyi Fogyasztóvédelmi Felügyelőség. Thami Bolani, a Felügyelősége elnöke szerint a felelősség azoké a feldolgozó üzemeké, amelyek törvénysértő módon járnak el, amikor újracsomagolják a lejárt szavatosságú csirkéket, amelyeket utána a szupermarketekben értékesítenek - számolt be az
Afriport.<br />A felügyelőség vizsgálata szerint a gyanúba keveredett üzemekben felengedték, megmosták a csirkéket, majd miután ellenőrizték a mikroorganizmusok szintjét a kiolvasztott állatokban, sós oldatot fecskendeztek beléjük. A csirkéket újracsomagolták, a szavatosság dátumát megváltoztatták. Johan Matthee, a Supreme Poultry baromfiüzem volt termelési igazgatója elmondta, hogy az elmúlt két évben több száz tonna csirkét értékesítettek újra ezzel a módszerrel.
Tish Stewart, a Supreme Poultry szóvivője elismerte az újracsomagolást, de megjegyezte, hogy a vonatkozó előírásokat maradéktalanul betartották. A dél-afrikai törvények ugyanis engedélyezik a beszállítóknak, hogy újraértékesítsék a lejárt szavatosságú termékeket. Ehhez azonban meg kell felelniük a szigorú egészségügyi előírásoknak. Ezt a lehetőséget számos dél-afrikai baromfiüzem kihasználja. A Supreme Poultry tavaly megkapta a leghigiénikusabb üzemnek járó díjat. Most viszont a hatóságok vizsgálatot indítottak a cégnél és két másik feldolgozónál.
