Mikor ér ide az étolajválság?

Folyamatosan látni a híradásokból, hogy külföldön egekbe szökött az étolaj ára, az olaj így is hiánycikk az üzletekben. Mindezért leginkább az ukrajnai háború okolható, amely alapanyaghiányt és ellátási nehézségeket okozott. Brutálisan elszabadultak Európa-szerte az étolajárak, és félő, hogy a májusi árstop vége Magyarországon is étolajkrízist okoz. Azokon a termékeken kívül, melyeken az állami ársapka van, minden élelmiszer drágult, és drágulni is fog. Fel kell készülnünk arra, hogy még komolyabb áremelkedésekkel fogunk találkozni az elkövetkezendő időkben.

A világjárvány és az orosz-ukrán háború a napraforgóra és az étolajra mért a konfliktus súlyos, közvetlen csapásokat, és úgy tűnik, hogy rövid távon nagyon jelentős hatásai lehetnek még. Emiatt a takarmányokkal is lehetnek gondok, Magyarországon ugyan nem, de a világpiacon igen, így az állattenyésztést is nagyban érinti ez a probléma. Észak-Afrika a legkitettebb, hiszen az alapvető élelmiszerellátás a fekete-tengeri ellátóláncra volt építve, lényegében a háborúban érintett két országra alapozták az ellátásukat. Most viszont egyik országból sem jön a gabona.

(Kiemelt képünk illusztráció. Fotó: Shutterstock)