Kiderült: ez állt a McDonald's által terjesztett súlyos járvány hátterében

A szeletelt hagyma volt a McDonald's éttermeiben kirobbant E.coli járvány valószínű forrása, amely 90 embert betegített meg és egy ember halálát okozta.

2024. október 31., 13:00

Szerző:

Ahogyan arról a 168.hu is beszámolt, egy ember meghalt, tucatnyian pedig megbetegedtek a McDonald’s Quarter Pounder „negyedfontos” hamburgereivel (Magyarországon McRoyal szendvics) összefüggésbe hozható E. coli fertőzésben. A probléma 10 különböző államban merült fel, élén Coloradóval, ahol 26 ember betegedett meg – közölte az amerikai járványügyi központ. Az érintett törzs, az E. coli O157:H7 súlyos betegséget okozhat, ez volt a forrása annak az 1993-as járványnak, amely négy gyermek halálát okozta, akik nem eléggé átsütött hamburgert ettek a Jack in the Box éttermekben.

A járvány kitörésének vizsgálata során minden jel arra mutatott, hogy az a McDonald's-ból indult, a megkérdezettek közül ugyanis mindenki arról számolt be, hogy a tünetek megjelenése előtt ott evett. A Betegségellenőrzési és Megelőzési Központ (CDC) szerint pedig a legtöbben Quarter Pounder hamburgert említették.

Az eset kapcsán a McDonald's amúgy ideiglenesen kivonta a Quarter Poundert az érintett területeken, többek között a Coloradóban, Kansasban, Utah-ban és Wyomingban található éttermekből, és közleményében hozzátette, hogy a beszállítókkal együttműködve a következő héten pótolja a készleteket.

A McDonald's hagymája okozott megbetegedéseket

Most az is kiderült, hogy a megbetegedések okozója a gyanú szerint a szeletelt hagyma volt. Az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) megerősítette, hogy a Taylor Farms volt az érintett termékek beszállítója. Azóta több tételt visszahívtak a vöröshagymából. Az FDA emellett közölte azt is, hogy ellenőrzéseket kezdeményeztek egy Taylor Farms feldolgozó központban Coloradóban, az egyik olyan államban, ahol a járvány miatt 29-en betegdtek meg. 

A Chipotle burrito is keveredett hasonló ügybe

Nem csupán a McDonald's, de 2015-ben a Chipotle burrito üzletlánc hasonló ügybe keveredett, akkor a több államban is kitört E.coli járvány miatt megroppantak az üzletlánc eladásai és a hírneve is. Az a járvány az E. coli egy másik törzséhez kapcsolódott, amely jellemzően kevésbé súlyos megbetegedést okoz, mint az E. coli O157:H7.

Colorado mellett a CDC szerint Nebraskában, Utahban és Wyomingban kisebb csoportokban néhány ember betegedett meg eddig a Quarter Pounder elfogyasztása után. Kansas, Missouri, Oregon, Iowa, Wisconsin és Montana államokban egy-egy megbetegedés történt. 

(Kiemelt képünk illusztráció. Forrás: Artur Widak / NurPhoto / NurPhoto via AFP)