Kevesebb lesz a bor idén, de annál finomabb
Az éghajlatváltozás idén sem kedvezett a bortermelőknek.
A legnagyobb európai bortermelők az idei évben jóval kevesebb bort állíthatnak elő, mint a tavalyi évben, köszönhetően az aszálynak, a jégesőknek és a betegségeknek – derül ki a Copa and Cogeca mezőgazdasági lobbiszervezet legújabb jelentésből, melyre a Bloomberg hívta fel a figyelmet.
A három európai bornagyhatalom, a kontinens termelésének több mint 80 százalékáért felelős Olaszország, Franciaország, Spanyolország idén 117,3 millió hektoliter bort állíthat elő, ami 18 százalékkal kevesebb a tavalyinál. Olaszország idén 43,7 és 45 millió hektoliter közötti mennyiségű bort készíthet, ami 9 százalékos csökkenés, őket Spanyolország követi 39,5 millió hektoliterrel, ami 7 millióval kevesebb a tavalyi, 46,5 millió hektoliteres érték, míg Franciaország, ahol a tavaszi fagy is problémákat okozott, termelése 29 százalékkal csökkent, így idén csak 33,3 millió hektoliter francia bor készülhet.
A szervezet szerint azonban a szőlők minősége azonban remek, azokból jó minőségű borok készülhetnek. Magyarországgal kapcsolatosan a jelentés 2,5 és 3 millió hektoliteres termelésre számít, ami szintén jelentősen alacsonyabb, mint a 2019-ben feljegyzett 3,58 millió hektoliter.
(Kiemelt képünk Tokaj)
