Egekben a méz ára, ekkora drágulásra számíthatunk idén
Nehéz évük van a méhészeknek, ez pedig a méz árán is látszani fog.
Korábban már többször beszéltek arról a szakértők, hogy manapság milyen kihívásokkal kell szembenézniük a méhészeknek. Egyre nagyobb problémát jelent az éghajlatváltozás, idén pedig a nektárhiány mellett a szokatlanul hideg időjárás is komoly próbatétel elé állította őket. Ez pedig a méznek az árára is hatással lehet, olvasható az Agroinform cikkében.
Így alakul a méz ára 2025-ben
A 2025-ös év különösen válságos időszakot hozott a magyar méhészek számára, akiknek egyszerre kell megküzdeniük a szokatlanul hideg időjárással, a nektárhiánnyal és az olcsó, gyakran hamisított importméz nyomásával – hívja fel a figyelmet az Agroinform.
Horváth Zsolt, a Kaposvár és Térsége Méhészeinek Egyesülete elnöke szerint bár megindult az akácvirágzás, a méhek csak korlátozottan tudtak nektárt gyűjteni, mivel a virágok gyorsan elöregedtek, és a hőmérséklet napközben is alacsony maradt. Ennek következményeként az akácméz termés lényegesen elmarad a várttól.
Ez különösen súlyos hatással lehet a gazdaságra, hiszen az akácméz az egyik legismertebb magyar mézfajta, amely belföldön is népszerű, de az exportpiacon is kiemelkedő szerepet játszik. A hiány nemcsak az árak megugrását, hanem piaci pozícióvesztést is eredményezhet.
Ezek a cikkek is hasonló témákról szólnak
Itthon
2025. május 3., 10:39
Az autósoknak ismét azzal kell számolniuk, hogy a parkolásra többet kell költeniük a fővárosban.
Gazdaság
2025. április 28., 12:33
Az amerikai vámok nehéz helyzetbe sodorhatják az olcsóságával hódító Temut.
Egyre nagyobb gondot jelentenek a hamisított mézek
A természet viszontagságain túl a termelőknek az olcsó és sokszor hamisított importmézekkel is fel kell venniük a harcot. Az Európai Unióba érkező méz jelentős része Kínából és Ukrajnából származik, ahol lazábbak a szabályozások, alacsonyabbak a költségek, és egyre kifinomultabb a hamisítás technológiája.
A szirupos keverékek gyakran már laboratóriumi körülmények között is nehezen felismerhetők, így a fogyasztók – és a becsületes termelők – egyaránt veszélybe kerülnek. Ráadásul a piacon maradt tavalyi készletek minősége is kérdéses, ha nem megfelelően tárolták őket, így az értékesítés tovább nehezedik.
A gazdasági és környezeti bizonytalanságok miatt egyre több méhész kénytelen más megélhetést keresni, ami hosszú távon a magyar méhészet lassú hanyatlásához vezethet. Ez nemcsak ágazati kérdés: a méhek ökológiai szerepe is pótolhatatlan a növények beporzásában, az élővilág egyensúlyának fenntartásában.
A szakértők szerint több dologra is szükség van, elsőként szigorúbb ellenőrzések és szabályozás a mézhamisítás ellen. A hazai mézfogyasztás ösztönzésére, magyar termékek tudatos népszerűsítésére. Szükség van technológiai fejlesztések támogatására a méhészetekben, valamint a fiatal generációk bevonására a szakmába.
(Kiemelt képünk illusztráció, Fotó: Pixabay)
