Komoly gondot okozhat a csirkefarhát árstopja
Miközben a madárinfluenza miatt már most 15 százalékkal alacsonyabb a baromfi termelés.
Átmeneti hiány alakulhat ki baromfihúsból a Baromfi Termék Tanács szerint, mint közölték 15-20 százalékkal zuhanhat a termelés, ha a kereskedők nem fizetnek többet a csirkéért – tudósít az RTL Híradó. A szervezet szerint már most 15 százalékkal kevesebb a baromfi a madárinfluenza miatt.
A kormány februártól érvényes árstopja bár akadályozza a farhát és a csirkemell drágulását a boltokban, a hiányt nem tudja megfékezni. Miután döntöttek az árak befagyasztásáról a szombathelyi Húsmegálló Húsüzlet üzletvezetője azt mondta, hogy nem akar veszteségesen termelni. „Akkor másra kell rátenni a hasznot, nem erre a két termékre. Tehát ez ugyanaz, visszamegyünk a szocializmusba és hatósági árak vannak” – mondta a Híradónak.
Egy békéscsabai húsboltban pénteken már 1750 forintért adtak egy kiló csirkemellet. Februárban száz forinttal csökkenhet az ára, mert ennyivel kevesebbet kértek érte október közepén. A far-hát kilója pedig 30 forinttal lehet olcsóbb, azaz az árstoppal 240-re mérséklődhet. A tulajdonos azt ígérte, nem emeli emiatt a többi termék árát – ha tőle se kérnek többet a csirkékért. Csakhogy az állattartók és a keltetők tovább emelnék az átadási árat a baromfi ágazatban. Ennek leginkább oka a takarmánydrágulás és a megugrott energiaárak.
Összességében 25-30 százalékos költségugrással számol a terméktanács. „Nekünk az átadói árak emelésére gyakorlatilag termékpálya szinten szükségünk van ahhoz, hogy a maga a baromfiágazat éleben tudjon maradni” – mondta Csorbai Attila, a Baromfi Termék Tanács elnöke. Előfodulhat átmeneti áruhiány. És azt követően pedig, hogyha nem fogjuk tudni rendezni ezeket a gazdasági kérdéseket, akkor akár a hazai termelés jelentős csökkenésével is kalkulálni kell –tette hozzá. Magyarországon átlag felett drágulnak az élelmiszerek a KSH legutolsó adatai szerint. Decemberben az ötödik legmagasabb inflációt mérték nálunk az Unió 27 tagállama közül az Eurostat friss összesítése alapján.
(Kiemelt kép: Szentes, 2013. július 25. Csirkéket pakol a Hungerit Zrt. egyik dolgozója a szállítószalagra a cég szentesi üzemében 2013. július 25-én. MTI Fotó: Rosta Tibor)
