Emberi DNS-t találtak a hot dogban
Egyes hot dogokból emberi DNS-t lehet kimutatni, a vegetáriánus hot dogok 10 százaléka pedig húst tartalmaz – ez derül ki egy élelmiszer-biztonsági szervezetnek az Egyesült Államokban készített felméréséből.
A Clear Labs nevű, élelmiszerstandardokkal foglalkozó szervezet vizsgálata során 345 hotdog-mintát vizsgáltak, emellett több tucat kolbász- és virslimárkát. Az ellenőrzések során a vizsgált minták több mint 14 százalékánál találtak valami problémát.
A vizsgálat megállapításai szerint a húskészítményekben található emberi DNS főként az előállító üzemben dolgozó munkások hajából, bőréből és körméből származik. A vizsgált minták 2 százalékában lehetett kimutatni emberi DNS-t – ezeknek kétharmadát vegetáriánus hot dogként hirdették.
(
Clearfood.com)
