Bezár az egyik legnívósabb magyar étterem a kiszámíthatatlan korlátozások miatt

A séf pályamódosítást is fontolgat.

2021. november 26., 18:35

Szerző:

Év végén végleg bezár az Olimpia Vendéglő. írja a Dining Guide. Az étterem évről évre az ország legkiemelkedőbb éttermeinek élvonalát erősítette annak ellenére, hogy nem egy előkelő turistanegyedben nyitották meg, hanem egy Keleti pályaudvar melletti utcában.

A hely tulajdonosa, Ádám Csaba séf azt nyilatkozta a lapnak, hogy valószínűleg pályát fog váltani az étterem bezárása után. A tulajdonos megfogalmazása szerint a kiszámíthatatlan körülmények miatt feladta.

„Az állandó munkaerőhiány és az elmúlt közel két év nyitás-zárásai, bizonytalanságai nyomán elfogyott az ambíció” 

– közölte.

(Kiemelt kép: Olimpia Vendéglő Facebook-oldala)

Tegnap 16:59

A HELL cégcsoporthoz tartozó Sunnywood Farms márka több mint egymillió eper- és vaníliaízű tejitalt juttat el a nélkülöző gyermekekhez a Magyar Élelmiszerbank Egyesület közreműködésével. Az adomány teljes értéke meghaladja a 300 millió forintot.

Megtorpant az év eleji árcsökkenés, júniusban ismét drágábban vásárolhattak be az idősek. A leginkább nyugdíjas korosztályt érintő élelmiszerek átlagos kosara majdnem 30 ezer forintba kerül – és a kormány által beígért könnyítések helyett egyelőre csak szezonális tűzoltás látszik.