Semmi sem állítja meg az élelmiszerárak emelkedését
Raskó György agrárközgazdász véleménye szerint jövő év februárjáig folyamatosan drágulhat az élelmiszer, és ezt még az sem állíthatja meg, hogy egyre kevesebben fogják tudni kifizetni.
Raskó György agrárközgazdász az RTL reggeli műsorában adott interjújában arról számolt be, hogy az élelmiszerár drágulás jövő év februárjáig is kitarthat, és bár az élelmiszerárak emelkedésével egyre csökken a fizetőképes kereslet, elképzelhető, hogy ez sem fogja megállítani az árak növekedését.
Az élelmiszerár drágulásnak számos oka van
A szakértő úgy látja, hogy az egyik a nyári aszály, ami miatt körülbelül 1000 milliárd forint veszteséggel kell megküzdeniük a magyar gazdáknak. Ezen kívül a mezőgazdaság nagyon energiaigényes ágazat; a vetéshez szükséges gázt és elektromos áramot pedig hihetetlenül magas áron tudják csak megvásárolni a magyar gazdák, és a drágulás nem csak az energia területét érinti.
„...elképesztő mértékű költségemelkedéssel tudják csak elvégezni a szükséges munkálatokat a gazdák a mezőgazdasági alapanyagok termelése során”
– foglalta össze Raskó György.
A mezőgazdaságban tapasztalt költségemelkedés hatással van az állattartókra is, hiszen a takarmány drágulása mellett nekik is meg kell küzdeniük az energiaárakkal, ha a téli időszakban melegen és életben akarják tartani az állatokat.
Magyarországon 35 százalékkal, az Európai Unióban átlagosan 18 százalékkal emelkedtek az élelmiszerárak. Ez alapján a szakértő szerint nem sok jóra lehet számítani az elkövetkező időszakban.
Az alapvető, jelenleg még hatósági áras élelmiszerek ára is emelkedni fog, miután 2023. január 1-én megszüntetik az ársapkát. Az árak emelkedését csak a kereslet csökkenése állíthatja meg, és bár a múlt év októberéhez képest is látható visszaesés tapasztalható a fizetőképes vásárlók számában, ha a gazdák arra kényszerülnek, hogy külföldön kezdjenek el értékesíteni, akkor a drágulás nem fog megállni.
(Kiemelt képünk: Hatósági áras termékek Budapest egyik élelmiszerüzletében. Fotó: Palágyi Barbara / 168.hu)