Aggasztó a helyzet: szinte biztos, hogy áremelés jön
Áremelés készülődik kenyér- és péksütemény-fronton – írta a .
A pékségek évek óta nem hajtottak végre nagyobb árkorrekciót, az idei gyenge gabonatermés pedig tovább növeli az önköltséget.
A Magyar Pékszövetség tájékoztatása szerint októbertől 7-10 százalékkal kerülhet többe a kenyér.
– Már régen emelésre volna szükségük a pékségeknek, ám ezt senki sem tudja megtenni, mert a nagyáruházak lenyomják az árakat, emiatt többen is önként olcsón adják inkább. Ha most a búza, a liszt is többe kerül, akkor nem kevesen juthatnak csődbe. Sajnos az üzemanyag most rettenetesen sokba kerül, ezt már nem tudjuk bekalkulálni az eladási árakba – nyilatkozta a Heol.hunak Bíró Gábor, a gyöngyösi Gyöngy Pékség vezetője.
