Harcban a kilókkal
Fogyni akar máról holnapra? Megszabadulni tíz kilótól és tizenöt centitől pár hét alatt? Ismerős szlogenek, főként strandidőszakban. A fogyókúrabiznisz busás hasznot hajt az azonnali karcsúságot hirdető „csodaszerek” gyártóinak. A magyar lakosság csaknem kétharmada ugyanis elhízott vagy túlsúlyos, és az életmódváltás, az egészséges táplálkozás helyett sokan még mindig a „fogyasztótablettáktól” remélik a megoldást. Szakemberek nemcsak az efféle készítmények kockázataira figyelmeztetnek, de az elhízás kóros és életveszélyes „mellékhatásaira” is. A kormány pedig „hamburgeradóval” – hivatalosan: népegészségügyi termékdíj – csillapítaná a magyarok étvágyát. HERSKOVITS ESZTER írása.
Ijesztő trend: kamasz lányok ma már attól sem riadnak vissza, hogy olyan szert szedjenek a gyors fogyás kedvéért, amelyet eredetileg állatorvosok alkalmaznak köhögéscsillapításra – lovaknál. A „lógyógyszer” mellékhatása az, ami fogyaszthat: hirtelen megemelkedik a testhőmérséklet, ezáltal gyorsul az anyagcsere. Csakhogy a készítmény embernél életveszélyes: idegösszeomláshoz, szívritmuszavarhoz, akár halálhoz is vezethet.
Ám legális fogyasztószernek is lehet végzetes a szövődménye.
Az Európai Gyógyszerügynökség hat évig tartó kutatása bizonyította: sokkal gyakoribb a súlyos szív- és keringési rendellenesség azoknál, akik olyan szubitramintartalmú gyógyszerekkel próbálnak lefogyni, amelyek a központi idegrendszerre hatva csökkentik az éhségérzetet. Magyarországon már három ilyen készítmény került tiltólistára (Lindaxa, Minimectil és Reductil).
Persze hiába a figyelmeztetés: a fogyókúrabiznisz hízni akar.
A világhálón, a médiában, szórólapokon egymásra licitálnak a rapid fogyás titkát ígérő termékek gyártói. Szinte mindegyikük „természetes hatóanyagú” és „azonnali eredményt hozó” tablettákkal akar nyerészkedni a túlsúlyosak Magyarországán. Az egyik cég például azt hirdeti az interneten: tizenötezer forintos tablettái segítik a zsírsejtek energiává alakulását, és csökkentik az étvágyat. Azaz: elegendő bevenni a drága pirulát, s kényelmesen hátradőlni a fotelban. Az ígéretversenyben szintén dobogós az a cég, amelyik tizenkétezer forintért kínálja a „növényi rostokon alapuló” kapszuláját: ezzel – gyártója szerint – huszonnégy óra alatt két és fél kilótól szabadulhatunk meg.
Fülöp Zsuzsanna, a Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság (NFH) szóvivője lapunknak elmondta, korábban több panasz is érkezett hozzájuk fogyókúrás italok és szerek miatt, főleg azt kifogásolván, hogy a készítmények hirdetései megtévesztők: hiába ígértek tíz-húsz kilós gyors fogyást, az eredmény elmaradt. Az uniós jogszabályok amúgy előírják: a fogyókúrás szerek reklámjaiban nem tüntethető fel, hány kiló adható le az alkalmazásukkal. Sok gyártó ezt az előírást is megszegte: ilyen esetekben ugyancsak bírságolhat az NFH.
Fodorné Földi Rita pszichológus, a Károli Gáspár Egyetem tanszékvezető docense hangsúlyozza: a „csodás fogyókúrák” nem csupán orvosi szempontból veszélyesek. Súlyos személyiségtorzulást is okozhatnak.
– Az efféle kapszulák és készítmények fogyasztói ahhoz várnak segítséget, hogy a gyors fogyásért a legcsekélyebb erőfeszítést se kelljen megtenniük. Így nincs tényleges teljesítményük, sem valódi sikerélményük.
A pszichológus hozzáteszi: sajnos a magyarok hajlamosak a depresszióra, és a vigaszt gyakorta az étkezésben keresik. Majd belefognak a turbófogyókúrába, orvosilag kontrollálatlan diétákba, és marokszámra kapkodják be a karcsúsodást ígérő tablettákat.
Mindenesetre honi egészségügyi felmérések azt mutatják: a magyar lakosságnak csaknem kétharmada elhízott vagy túlsúlyos. Arányuk szociológiai szempontból nem egyenletes, ami persze összefügg az étkezési és életmódbeli szokásokkal. A hátrányos helyzetűek között a legtöbb a túlsúlyos, a legkevesebb pedig a képzett nők körében: utóbbiak ugyanis jobban odafigyelnek egészségükre, s képesek azonnal változtatni „hibás” életvitelükön.
Falusi Mariann azt mondja, évek alatt szinte minden fogyókúrás szert kipróbált, s ideig-óráig hatottak is.
– Ha csupán az a cél, hogy az ember pár héten belül beleférjen a tavalyi nadrágjába, néhány napos böjtkúrával sikerülhet is neki. De a tartós eredményhez elsősorban önfegyelem kell. Márpedig a kövérség oka gyakorta épp a szertelenség, s az önfegyelem nem alakul ki a turbódiétákkal, tablettákkal. Most már tudom: hosszú távon csak az életvitel megváltoztatása segít.
Az énekesnő életmódváltása előtt orvosi szűrővizsgálatokon esett át, majd táplálkozási tanácsadótól, dietetikustól kért segítséget. Állítja: az ételszínezékektől és tartósítószerektől mentes, minőségi alapanyagokból készült ételektől energikusabbnak, könnyebbnek érzi magát.
A Magyar Elhízástudományi Társaság elnöke, Halmy László belgyógyászprofesszor itthon elsőként foglalkozott az orvosilag legális táplálékkiegészítők kutatásával. Úgy véli: sem az elhízott emberek, sem a normál súlyúak nem visznek be a szervezetükbe kellő mennyiségű alapvető fontosságú tápanyagokat.
– A koordinálatlan fogyókúra, az ismeretlen eredetű fogyasztószerek miatt ráadásul feleannyi kalória kerül a szervezetbe, s emiatt még kevesebb speciális tápanyag, mint azt megelőzően. Ezért is fontosak ilyenkor a táplálék-kiegészítők, vitaminok. Az így összeállított diétával egy páciensem ötven kilót adott le, s közben nemcsak lefogyott, de az erőnléte is javult.
Nem véletlenül hangsúlyozza Halmy professzor: különbséget kell tenni fogyókúra és testsúlyvezetés között.
– A fogyókúra csupán időszakos módosítása táplálkozásunknak. A testsúlyvezetés viszont átgondolt életmód-változtatást igényel a testsúly mindennapi ellenőrzésével, olykor kalóriaszámítással éveken vagy esetleg egy életen át. Persze nehéz tudomásul venni: a szervezetnek sokszor elég a korábban fogyasztott ételmennyiség fele. Az emberek dekánként híznak, ám kilónként akarnak gyorsan lefogyni. Ezzel szemben a testsúlyvezetéshez kitartó türelem kell.
Ha úgy tetszik: mesterséges turbódiéták helyett valódi turbóönfegyelem szükséges. De ez mennyivel olcsóbb!
Az elhízás szövődményei
Fodorné Földi Rita pszichológus azt mondja: elhízás szempontjából veszélyes életperiódus az iskolakezdés időszaka és a serdülőkor is. Előbbi a kisiskolásokra hirtelen rázúduló felelősség és teljesítményelvárás, utóbbi a serdülőkor hormonális változásai – test- és énkép átalakulása – s az ezzel járó szorongások miatt.
– Ilyenkor is az evéssel próbálják oldani a feszültséget. Különösen azokban a családokban, ahol a konfliktus- és stresszkezelésnek nincsenek megfelelő módjai.
A pszichológus hozzáteszi: a gyerekkorban kezdődő elhízás káros hatásai egy életre szólnak. A kövér kiskamasz gátlásossá válik, önértékelési zavarokkal küzd. Ez aztán befolyásolja a tanulmányi eredményét és később a társas kapcsolatait is.
Stahl Judit másra is figyelmeztet:
– Elkeserítő a gyerekek óvodai és iskolai étrendje: szénhidrátot esznek szénhidráttal. Friss zöldséget, gyümölcsöt elvétve kapnak. Persze ez így olcsó. De csak rövid távon az. A felnőttkori rákos megbetegedések harminc százaléka a helytelen táplálkozási szokásokra vezethető vissza.
Tegyük hozzá: Magyarországon a leggyakoribb felnőtt halálokok közé tartoznak a szív-ér rendszeri betegségek is, amelyek szintén lehetnek a túlsúly szövődményei. Csakúgy, mint a magas vérnyomás és koleszterinszint, illetve a cukorbaj.
Stahl azt is említi: az előre csomagolt félkész és készételekkel évente három-négy kilónyi tartósítószert, állagjavítót, ízfokozót, ételszínezéket is elfogyasztunk.
De vajon rávehető-e reformétkezésre az, aki zsíros és szénhidrátos ételekhez szokott, halat és zöldséget csak ritkán fogyaszt?
Stahl Judit úgy véli, ha az egészséges ételek ízletesek is, a fanyalgókat jóval könnyebb meggyőzni arról, hogy a helyes táplálkozás nem jelent egyet az élvezetekről való lemondással.
