Oktoberfest Münchenben
Tömegek ünnepelték a napokban az „Oktoberfest“, az immár 176. sörfesztivál megnyitóját Münchenben. „Ozapft is“ kiáltotta “bajorul” a város főpolgármestere, Christian Ude, mikor két ütéssel megcsapolta az első hordót. A világ legnagyobb népünnepélye, amely királyi esküvőt idéz, október 4.- ig tart és több mint 6 millió látogatót várnak rá a világ minden részéből. A sör kitűnő, erős (és drága), a tömeg nagy, de a látogató családostól így is jól szórakozik.
1810 október 12.-én I. Lajos bajor trónörökös egybekelt Therese von Sachsen-Hildburghausen hercegnővel. A Wittelsbach- dinasztia az alkalomból öt napon át tartó ünnepélyt rendezett München belvárosában, hogy demonstrálja a néphez való közelségét. A vigadalom lovasversennyel ért végett a város kapui előtt fekvő réten, melyet a hercegnő tiszteletére „Theresienwiese”-névre kereszteltek. A nagy közönséget vonzó lóversenyt azután a következő évben, ugyanabban az időben megismételték - így alakult ki az októberi ünnep hagyománya. Háborúk, kolera és gazdasági válságok miatt persze jó néhányszor kimaradt: ez az oka annak, hogy a rendezvényt 199 éves történetében idén 176.-szor tartják.
Sok – és drága a ser
A sört, amelyet erre az alkalomra főznek „Maß“-ban vagyis literenként mérik. Magasabb, 6 százalékos az alkohol-tartalma, még inkább az ára: jó 8 eurót kérnek a literes korsóért, amelyet a müncheni vendéglátóhelyeken már hatért meg lehet kapni. Az ár azonban nem tűnik akadálynak: évente 6 millió „Maß“ folyik le a szomjas torkokon.
Aki netán nem a sör szerelmese, szintén megtalálja számitását a „Wiesn“-en, ahogy a müncheniek a helyszint. nevezik Az alpesi népi viselet kedvelői például tömegesen találkozhatnak hölgyekkel, akik „Dirndl“-ben s különböző koru urakkal, akik a hagyományos „Lederhose“-ban, a bőrnadrágban flangálnak.
Amihez tudni kell, hogy hölgyek esetén vigyázat! Ha a bal oldalon hordják a kötény masniját, tudatják a férfiakkal, hogy még keresik az igazit. Akinél a jobb oldalon látjuk a masnit, ott (elvben) ne is próbálkozzunk: ők már „kikötőbe“ értek.
Telt ház a sátrakban
Az ínyencek végig kóstolhatják a kolbászok („Würste“), a grillcsirkék („Hendl“), az ökörsült („Ochsen“) óriási kinálatát, köritve savanyú káposztával, krumplisalátával vagy éppen óriás sós pereccel. Megtehetik ezt a 14 nagy sátor egyikében, mint mondjuk a „Schottenhamel“-ban, amely 10.000 férőhelyet kínál és különösen kedvelt a müncheni ifjúság körében. Akik szűkebb körben szeretnek vigadni, azokat 18 kisebb sátor invitálja, bennük “csak” 100-500 férőhellyel.
Amint a fúvószenekar rázendít, sokan kezdenek énekelni, táncolni. Mivel erre kevés a hely, az emberek gyakran fellépnek a sörpadokra, szomszédjuk vállára téve karjukat ingadoznak jobbra-balra a zene ritmusára – ezt hívják “schunkeln”nek. Asztalra lépni tilos…
Különösen este és hétvégeken a sátrak dugik megtelnek, hiszen mindenki élvezni kívánja a rendkívüli atmoszférát. A „Wegen Überfüllung geschlossen“ (telt ház miatt zárva) táblák, sok látogatót elszomorítanak, különösen a rövid látogatásra érkezetteket. Ezt meg lehet előzni előzetes helyfoglalással például a „Wiesn“ hivatalos honlapján:
www.oktoberfest.de/de/navitem/Zelte/
vagy a müncheni turizmus web-oldalán:
www.muenchen.de/Tourismus/Oktoberfest/Festzelte/227646/index.html
Családi nap, telefonszám a kézre
Október 29.-e családi nap a Sörfesztiválon. 12 -18 óra között sok helyen olcsóbbak az ételek és a hinta. Ha netán valamely csemete a tömegben elkeveredne, segítséget lehet kérni a „talált-gyerekek-helyén“ (Kinderfundstelle, Tel. 089 – 23 33 02 96). Jól bevált módszer a gyors megtalálásban: a gyerkőcök alkarjára ráírni anya és apa mobilszámát…
Hécz-Obermann Andrea
