Augusztusban rekordbevételt könyvelhettek el a vendéglátásban
A járvány után magához tért az ágazat.
174 milliárd forintnyi bevételt termeltek a vendéglátósok július 31. és augusztus 27 között. Az eredményt nem a 2020-as évhez képest, hanem a 2019-es időszakhoz képest érte el az ágazat. A vendéglátás 11,6 százalékos növekedést volt képes elérni, ami a koronavírus-járvány okozta nehézségek miatt még kiemelkedőbbé teszi az eredményt, írja a napi.hu.
A koronavírus-járvány hullámainak hónapjaiban hatalmas veszteségeik voltak a vendéglősöknek. 2020-ban a korlátozások bevezetésétől számítva 500 milliárd forintot, majd 2021 első félévében 200 milliárdot termeltek. Összehasonlításképpen 2019-ben az éves forgalom 1500 milliárdra rúgott, 2020-ban csupán 1000 milliárd körüli összeg volt az összbevétel.
A járvány a vendéglátósok tartalékainak nagy részét felemésztette. Sok vendéglő a korlátozás feloldása után kinyitni sem tudott. Amennyiben sikerül is újrarendeződnie az ágazatnak a rendkívül nagy veszteségek mellett, a munkaerőhiánnyal is meg kell még küzdeni. Nem beszélve arról, hogy a járvány küszöbön álló negyedik hulláma milyen korlátozásokkal járhat együtt.
(Kiemelt kép: Dimény András / 168.hu)
