Kert: ezeket a zöldségeket most kell elvetni, ha jó termést akar
Bár még javában tart a tél, a sikeres kertészkedés titka az időben elkezdett munka. Mutatjuk, mely növények magvetését kell most elvégezni.
A januári magvetés elsőre furcsának tűnhet, hiszen a legtöbb kertbarát márciusban kezdi el a palántanevelést. A tapasztalt kertészek azonban tudják, hogy bizonyos növények olyan hosszú tenyészidővel rendelkeznek, hogy ha nem januárban indítjuk őket, nyár végére sem érnek be teljesen. A kert sikerének kulcsa tehát az időzítés, és aki most lép, az július-augusztusban már szedheti az első érett terméseket a cserjés chilikről vagy a húsos paradicsomtövekről. A januári vetés másik előnye, hogy a palántákat a négy fal biztonságában, ellenőrzött körülmények között nevelhetjük, amíg kint még fagyok dúlnak.
A kert sztárja
A chilipaprika vetését kifejezetten januárban kell elkezdeni, különösen az extra csípős fajták esetében. A Carolina Reaper, a Trinidad Scorpion vagy a Bhut Jolokia tenyészideje akár százhatvan-kétszáz napot is igénybe vehet, ami azt jelenti, hogy márciusi vetés esetén csak október környékén érnének be a termések. Ekkor azonban Magyarországon már kevés a fény, hűvösek az éjszakák, és a növények anyagcseréje lelassul. A januári vetéssel biztosítjuk, hogy a növény a legforróbb júliusi napsütésben már a bogyók érlelésére fordíthassa minden energiáját. A chilimagok csíráztatásához 28-32 fokos állandó talajhőmérséklet szükséges, ezt fűtőszőnyeggel vagy radiátor közelében elhelyezett tálcával érhetjük el.
Paprika, paradicsom és padlizsán
A melegkedvelő paprika és chili ideális esetben 25 fokot, de legalább húsz fokot igényel a csírázáshoz. Amint az első sziklevelek megjelennek, eltávolíthatjuk a védelmező zacskót, és négy héttel a vetés után, amikor a növények már legalább két levéllel rendelkeznek, nagyobb cserépbe ültethetjük a kis palántákat. A paradicsommagok vetése szintén januárban kezdhető, különösen a nagyobb, húsos fajták esetében, amelyek 8-10 hétig fejlődnek a palántanevelés során. A padlizsán az egyik leghosszabb fejlődési idejű zöldség a kertben, ezért időben elvetett magjai nyár elejére erős palántákat eredményeznek, így biztosabb és bővebb termésre számíthatunk. A zeller szintén januári vetést igényel, mivel kezdetben nagyon lassan növekszik, és a korai indítás nélkül nem fejleszt ki megfelelő méretű gumót.
Ezek a cikkek is hasonló témákról szólnak
Életmód
2024. június 28., 13:45
A chilipaprika kivonat hatóanyaga, a kapszaicin, a magban és a gyümölcs belsejében levő hártyában található; termogén hatásának köszönhetően hozzájárul a zsírszövetek csökkenéséhez.
Életmód
2025. március 27., 11:27
Egy káros súlyos vírus jelent meg, ami a paradicsomtermést is veszélybe sodorhatja.
Kert gondozása télen: mire figyeljünk a palántanevelésben
A januári magvetés legnagyobb kihívása a fény és a hőmérséklet biztosítása. Januárban a nappalok rövidek, és a napfény intenzitása elenyésző, ezért mesterséges megvilágítás szükséges. Használjunk erős fénycsöveket vagy kifejezetten növénytermesztésre szánt LED lámpákat, amelyek piros és kék fényt sugároznak. A hőmérséklet szempontjából fontos, hogy ne csak a szoba hőmérsékletét nézzük: az ablakpárkány gyakran sokkal hidegebb, mint a helyiség többi része. A palántákat öntözzük egyenletesen, de kerüljük a pangó vizet, mivel a túl nedves talajban befulladhatnak a vetőmagok. A legjobb, ha spriccflakonnal öntözünk, így elkerülhető a túlöntözés vagy a magok kimosódása. Május végén, a tavaszi fagyok elmúltával ültethetjük ki a palántákat a végleges helyükre a kertbe, és akkor már erős, virágzásra kész növényekkel dolgozhatunk.
(Fotó: Freepik)
