Almát szedne? Ezt a szabályt ismernie kell

Az almaszedés fortélyait könnyű elsajátítani.

2025. október 6., 15:17

Szerző:

Az alma leszedése elsőre talán egyszerű feladatnak tűnik, ám jelentős különbségeket eredményezhet a minőséget illetően, mind a gyümölcsöt, mind a fa védelmét tekintve. Egy profi kertész tapasztalataira alapozva a Homes&Gardens bemutatta azt a könnyen elsajátítható, háromlépéses módszert, amellyel bárki elsajátíthatja az almaszedés trükkjeit.

Az alma leszedésének módja határozza meg azt is, hogy a gyümölcs milyen állapotban kerül az asztalra, ahogyan azt is, hogy mennyi ideig tárolható majd. Ez különösen a téli időszakban különösen lényeges, hiszen sokan szeretnék, ha ilyenkor friss gyümölcsöt fogyaszthatnának.

Az alma leszedése így lesz könnyű és eredményes

Az első, legfontosabb szabály, hogy az alma érett legyen a leszedéskor, és ebben nemcsak a színe, de a keménysége és az íze is mérvadó. Nem csupán a piros vagy zöld árnyalat, hanem az is árulkodó, hogy a gyümölcsök mikor kezdenek el hullani a fáról, ugyanis a lehulló gyümölcsök általában nem alkalmasak a hosszú tárolásra, bár az azonnali felhasználásuk lehetséges, és például sütemények készítéshez tökéletes alapot jelentenek.

Ha az alma igazán érett, akkor fogja meg óvatosan a gyümölcsöt, de ne szorítsa túl erősen, hiszen ezzel könnyen megsérülhet. Ezután egy finom csavaró mozdulattal emelje fel, így a gyümölcs könnyedén eltávolítható a fáról, az ép szárral együtt. Ha ehhez erőt kell kifejtenie, még nem jött el a leszedés ideje. Sokan követik el azt a hibát, hogy túl erősen, szinte erőszakos rántással szedik le a gyümölcsöt, pedig a fát is károsíthatja. A túl erős húzás letépheti a fa jövő évi termését biztosító rügyeket, ami később hatalmas hiányokat és sok bosszúságot eredményezhet.

Miután a gyümölcs a kezében van, ügyeljen arra, hogy kímélje: kerülje a magasból való ledobását, mert megsérülhet, így pedig nemcsak esztétikailag lesz kifogásolható, de gyorsabban meg is romlik. A legjobb, ha egy puha kosárba vagy vödörbe helyezi, amely kifejezetten gyümölcsszedésre alkalmas.

Mivel az alma nem egyszerre érik meg minden ágon, többször kell leszedni a gyümölcsöket ugyanarról a fáról, így könnyebb a gyümölcsöt időben és minőségileg is betakarítani. Érdemes a szedést a fa alsó részéről vagy a szélén kezdeni, majd fokozatosan haladni felfelé. Ha kevésbé hozzáférhetőek a magasban lévő gyümölcsök, egy stabil háromlábú létra, vagy akár egy speciális teleszkópos almaszedő eszköz is segíthet.

Fontos, hogy mindig legyen körültekintő almaszedés közben, ugyanis rengeteg darázs jelenhet meg a gyümölcsök körül, egy-egy csípés pedig kellemetlen pillanatokat okozhat.

Az almafák gondozását sem szabad elhanyagolni: a tavaszi és nyári trágyázás segít megőrizni a fák egészségét, míg az őszi, nyugalmi időszakban végzett metszéssel szabályozhatja a fa méretét és termőképességét, ami megkönnyíti a következő évi betakarítást. Figyeljen arra is, hogy a lehullott almákat ne hagyja elrohadni a fa alatt, mert ezek baktériumok terjedésének és gombás fertőzések forrásai lehetnek, ami veszélyeztetheti a fákat és a következő évi termést is.

(Kiemelt képünk illusztráció. Fotó: Unsplash)