4 tervezési hiba a konyhában, ami megnehezíti a főzést
A konyha berendezésekor erre is figyelmet kell fordítani.
Ismeri azt az érzést, amikor idegesen kerülgeti a konyhaasztalt, mert sehová nem fér oda, ahova éppen szükséges lenne, miközben éppen ételt készít? A lakberendezők szerint ilyenkor nem önnel van a baj, hanem a konyha kialakításával: néhány rossz döntés minden alkalommal elronthatja a főzés élményét, bármennyire is szeret ételt készíteni a családnak – figyelmeztetett a The Spruce.
A lakás mérete és adottságai, valamint a konyha formája és mérete is meghatározza, melyik bútor hova kerülhet, ám néhány alapszabályt érdemes betartani a helyiség berendezésekor, hogy ne váljon használhatatlanná a konyha. Sok esetben egy-egy változtatással is sokkal kényelmesebbé válik a használata.
A konyha funkcionalitását így lehet megőrizni
Az egyik leggyakoribb hiba az, hogy a mosogatógép rossz helyere kerül. Ha nem egy lépésre van a tűzhelytől és a hűtőtől, akkor minden főzés és pakolás egy kisebb tortúrává válik. A lakberendezők azt javasolják, hogy a mosogatógép kerüljön közvetlenül a mosogató mellé vagy alá, így egy mozdulattal tudja átemelni a tányérokat és edényeket a mosogatóból.
Ugyanilyen bosszantó, ha a hűtő és a tűzhely messze esik egymástól: ha minden hozzávalóért külön kört kell futnia, a főzés pillanatok alatt fárasztó házimunkává válik. A konyhai „munkaháromszög” elve szerint a hűtő, a mosogató és a tűzhely ideális esetben 1–1,2 méteren belül kapcsolódik egymáshoz, hogy szinte egy mozdulattal elérjen mindent. Ha most újítja fel az otthonát, érdemes ezeket a pontokat először kijelölni, és csak utána álmodozni a csempe színéről vagy a fogantyúkról.
Nagyon divatosak mostanában a nyitott polcok, de akár igazi rémálommá is válhatnak. Ha a gáztűzhely vagy a főzőlap közelében vannak, mindent zsíros, olajos filmréteg von be rövid időn belül, így a tárgyakat állandóan súrolhatja majd. A lakberendezők inkább azt ajánlják, hogy a tűzhely környékén maradjanak a zárt szekrények vagy az üvegajtós megoldások, a nyitott polcokat pedig helyezze távolabbra, egy dekorációs zónába. Így megmarad a „légies” hatás is, de nem kell hetente az összes tányért és bögrét zsíroldóba áztatnia.
Végül a világítás kérdését is érdemes alaposan körüljárni. Sok konyhában a szép függeszték magára vonzza a tekinteteket, csakhogy gyakorlati haszna nincs a lámpának, ugyanis azt már nem fogja látni a fényénél, hogy mi kellene éppen elvágnia a vágódeszkán, ez pedig a főzésnél kifejezetten hátrányos. A réteges világítás lehet a megoldás, vagyis szükség van egy erős, a plafon közepén elhelyezett fényforrásra, illetve célzott pultvilágításra a szekrények alatt, és csak ezek mellett érdemes elgondolkozni a dekorációs célból elhelyezett lámpákról. A konyhában nem csak hangulatfényre van szükség, hanem arra is, hogy lássa a kést, a forró edényeket, így az esztétikum ebben az esetben mindig csak másodlagos tényező.
(Kiemelt képünk illusztráció. Fotó: Unsplash)









