Változott a sertéshús ára, mutatjuk, mennyit kell most érte fizetni
A friss adatok szerint, csökkent a sertéshús ára, így örülhetnek a fogyasztók.
Korábban a 168.hu is beszámolt róla, hogy bár a hús sokaknál alapvető élelmiszernek számít, egyre nehezebb megfizetni. Az utóbbi időszakban sokszor szűkös volt a kínálat, ez pedig felfelé tornázta az árakat. Azonban a friss adatok alapján, a sertéshús ára csökkent, aminek örülhetnek a vásárlók, derül ki az Infostart cikkéből.
Csökkent a sertéshús ára
A legfrissebb adatok alapján jelentős árcsökkenést mutatnak a vágósertés termelői árai, miközben a baromfi és tojáspiacon kisebb ármozgások figyelhetők meg. Az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) által közzétett statisztikák szerint az élelmiszeripari szektor bizonyos termékeinek ára jelentősen csökkent az előző évhez képest, míg más kategóriákban az árak szinte változatlanok maradtak.
A vágósertés termelői ára a 2025. januári harmadik hét adatai szerint majdnem 30 százalékkal csökkent az előző év azonos időszakához képest. A sertéshúsok feldolgozói értékesítési árai is mérséklődtek: a darált sertéshús esetében több mint 10, míg a csont nélküli sertéscomb ára majdnem 20 százalékkal csökkent. A kiskereskedelmi beszerzési árak szintén csökkenést mutatnak, több mint 10 százalékkal alacsonyabbak, mint egy évvel korábban. Érdekesség, hogy a hízósertéstáp ára szinte változatlanul alakult, és hasonló szinten mozog, mint egy évvel ezelőtt.
A baromfi piacán a vágócsirke termelői ára nem változott jelentősen, az előző évhez képest szinte stagnál, ahogyan a mélyalmos tartásból származó tojás csomagolóhelyi értékesítési ára is. A ketreces tartásból származó tojás ára viszont 3 százalékkal emelkedett, ami az egyes piacokon nagyobb különbségeket eredményezett. A nagybani piacon Budapesten a tojás ára több mint 10 százalékkal emelkedett, míg vidéken a tojások ára többnyire stagnált, és néhány városban enyhe árcsökkenés is tapasztalható volt.
Az AKI elemzése alapján a hús- és tojáspiac különböző szegmenseiben eltérő trendek figyelhetők meg. Míg a sertéshúsok és vágósertés ára jelentős csökkenést mutat, a baromfi- és tojásárak viszonylag stabilak, egyes esetekben mérsékelt áremelkedéssel. Az agrárium piacának ezen trendjei közvetlen hatással lehetnek a vásárlói döntésekre, és a termelők számára is kihívást jelenthetnek a piaci változások.
Hosszabb távon áremelkedést is tapasztalhatnak a fogyasztók
A hús árának alakulása és a piaci trendek 2026-ban különös kettősséget mutatnak, amely a globális gazdasági és környezetvédelmi tényezők hatására jelentős változásokat hozhat. Miközben Kína importkorlátozásokkal és vámokkal próbálja megvédeni a túltermeléstől szenvedő belső piacát, addig Európában, így Magyarországon is, a húsok ára emelkedésnek indult a kínálat szűkössége miatt. Az elemzők előrejelzései szerint a húsárak drágulása 2026-ban is folytatódhat, és a marhahús különösen prémium termékké válhat.
Az elemzők előrejelzése szerint a marhahús drágulása nem áll meg, és 2026 végére a prémium minőségű húsok, például a magyar tarka vagy angus marhahús ára olyan szintre emelkedhet, hogy már csak a luxuséttermek és a gazdagabb rétegek engedhetik meg maguknak.
(Kiemelt kép: Pixabay)









