50 000 palacsinta szétosztására készül egy aprócska vasi falu
Győrvár február 14-én, a helyi Böllérversenyen 50 ezer palacsinta megsütésével és ingyenes szétosztásával döntene Guiness-rekordot.
A Sokszínű Vidék a Veol cikke alapján arról számol be, hogy a Vas vármegyei Győrvár a 2026-os Böllérversenyen nemcsak a disznótoros ételekre épít, hanem egy látványos desszertprogrammal is készül: 50 000 palacsinta elkészítését vállalják, amellyel magyar rekordot és akár Guinness-rekordot is megcéloznának.
48 ezer palacsinta a jelenlegi rekord
A jelenlegi hazai csúcsot Dunaföldvár tartja, ahol egy nap alatt 48 ezer palacsinta készült, ezért a győrváriak a lélektani határ fölé mennének.
A település polgármestere, Kaczor Zsolt Mihály szerint a faluban régóta erős a gasztronómiai közösség, a helyi böllér csapat, a Győrvári Léhűtők pedig versenyeken is rendszeresen jól szerepel.
50 000 palacsinta nem kevés alapanyagot és emberi erőforrást igényel
Ezek a cikkek is hasonló témákról szólnak
Életmód
2025. február 27., 15:31
Túróval, lekvárral, kakaóval, vagy csak úgy magában? Akár édes, akár sós, a palacsinta a magyar konyha megkerülhetetlen ínyencsége.
Életmód
2025. február 5., 17:35
A sütőben sült finn palacsinta, a pannukakku 8 perc alatt összeállítható és isteni finom.
A palacsinta-rekordhoz komoly szervezés kell: a terv szerint nagyjából 150 ember dolgozik majd reggeltől estig, összesen 25 gáztűzhelyen, kétórás váltásban.
Minden állomáson két ember süti a palacsintát egy előre meghatározott, kipróbált recept alapján, hogy a tempó és a minőség is tartható legyen.
Az alapanyaglista is beszédes: körülbelül 5500 tojással, majdnem 1000 kilogramm liszttel és megközelítőleg 2000 liter vízzel számolnak.
„Mivel a Böllérverseny tele lesz finomabbnál-finomabb disznóhúsos ételekkel, így a desszert irányába kanyarodtunk el. Megtudtuk, hogy a palacsintasütés rekordját jelenleg Dunaföldvár tartja - itt egy nap alatt 48 ezer palacsintát sikerült elkészíteni. Így jött az ötlet: nekünk minimum 50 ezer darabot kell sütnünk, hogy Guinness- és magyar rekordot is megdöntsük ezzel!” – nyilatkozta a polgármester a Veolnak.
A helyszínen ott lesz a Magyar Rekordszövetség elnöke is, a kész palacsintákat pedig desszertként, ingyen osztják szét a rendezvény résztvevői között.
Győrvárnak egyébként van már rekordmúltja: 2020-ban a település a leghosszabb magyarországi kolbásszal került a hírekbe, akkor 3490 méteres, azaz több mint három kilométeres kolbászt készítettek.
Februárban pedig kiderül, hogy a palacsinta lesz-e az új helyi csúcs, és sikerül-e a 50 ezres határt valóban átlépni.
(Kiemelt képünk: Palacsinta. Fotó: Freepik)
