Megkezdte a Nébih a téli ellenőrzéseket
Az év végéig karácsonyi üzemmódba kapcsolt a Nébih.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) november 3-án elindította a téli, szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzések sorozatát, amely az ünnepekre készülve december 31-ig tart. A vizsgálatsorozatot a Nébih irányítja, és a vármegyei kormányhivatalok, járási hivatalok valamint a Nébih szakemberei közösen hajtják végre.
A hatóság közleménye szerint az ellenőrzések különösen az ünnepi kínálathoz kötődő termékekre és értékesítési helyekre összpontosítanak. A vizsgálatok során kiemelt figyelmet kapnak a friss sertéshúsok, a savanyú káposzta, a bejgli és a különféle karácsonyi édességek – így a szaloncukrok és a szezonális cukrászsütemények –, emellett laboratóriumi mintavételekre is sor kerül a jelölés, az adalékanyag-összetétel és az összetevők vizsgálata céljából.
Stílusosan: bort és halat
A karácsonyi vásárokon és jégpályák környezetében kitelepült vendéglátóknál különös hangsúlyt kap a forralt borok, puncsok és más alkoholos italok előállításához felhasznált alapanyagok, valamint a receptúrák és a dokumentáció meglétének ellenőrzése. Az élőhal-árusítás felügyelete szintén része az akciónak: a hatóság ellenőrzi a halak származási dokumentumait és a tárolási feltételeket.
A Nébih célja a biztonság
A vizsgálatok célja, hogy az ünnepi időszakban a fogyasztók biztonságos, megfelelően jelölt és nyomon követhető termékekhez jussanak. A Nébih közleménye kiemeli, hogy a vizsgálatok nem csupán a hibák feltárására szolgálnak: a hatóság tájékoztatást ad és segíti a vállalkozásokat a szabályok betartásában is, ugyanakkor a súlyosabb jogsértések esetén határozott intézkedések is várhatóak, akár a forgalomból is kivonhatnak termékeket.
Ezek a cikkek is hasonló témákról szólnak
Itthon
2025. október 16., 10:20
Uszka közelében veszett rókát azonosított a Nébih, ezért Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegyében ismét járványügyi intézkedések lépnek életbe.
Letöltendő
2025. november 6., 15:20
Az adventi vásár akkor jó, ha a hangulatról szól, nem a stresszről. Egy kis elővigyázatossággal, a táska becipzározásával és a figyelem megosztásával sok kellemetlenség megelőzhető.
Itthon
2025. november 5., 13:36
Már csak néhány nap és karácsonyi hangulatba jöhetünk Budapest legnagyobb adventi vásárán.
Azért mi is figyeljünk oda
A fogyasztók részére a Nébih azt javasolja, hogy vásárláskor figyeljenek a termékek címkézésére, a szavatossági időre és a tárolási körülményekre, továbbá jelezzék a szabálytalanságokat a hatóságnak. A téli ellenőrzéssorozat a hivatal célja szerint hozzájárul ahhoz, hogy az ünnepi időszak valóban biztonságos és nyugodt legyen minden vásárló számára.
(Fotó: Akbar Nemati via Pixabay)
